鱘魚是一種極其珍貴的淡水魚，這種魚棲息在河流的下層，它們擁有極強的生命力和極長的壽命。鱘魚有很多種類，有一些鱘魚的體積可以和鯊魚相比，鱘魚是一種從白堊紀就存在的魚類，這種魚類的歷史非常的悠長。在古書上有記載這種魚，這種魚的魚肉有極高的營養價值。下面跟隨本站小編來了解鱘魚。
鱘魚的做法
清蒸鱘魚
1、首先準備好原材料：鱘魚800g、蒜姜蔥適量、食用油和香油適量、醬油和鹽適量，喜歡口感好一點的可以準備一些糖。
2、鱘魚是一種沒有魚鱗的魚，所以在做之前，要將鱘魚表面上的那層粘液去掉。去掉之後用刀在魚身上面劃幾刀，可以更好的入味，也比較容易熟。
3、將準備好的配料塗抹在魚身上，醃製五分鐘。彈簧撒上蔥花和薑絲，上蒸鍋蒸。大約十五分鐘左右就熟了。
鱘魚多少錢一斤
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鱘魚怎麼釣
(1)鮮活蚯蚓裝鉤，抖淨泥土，在龍王恨麝香液體香精中蘸一下，放入釣點。
(2)香油坊發酵的油渣，又臭又香，拌麪，調至軟硬如耳垂，取黃豆大上鉤，釣花鏈。
(3)玉米麪、白麪混合，用濃醪糟和麪，調至鬆散適宜。根據需要，調成誘餌、釣鉺、糟食。浮釣，直攻白鏈、花鏈、大草魚;釣底，又是釣鯉、鯽的佳鉺。
(4)功夫茶的剩茶葉，飼養蚯蚓，蚯蚓長勢好，繁殖快。用養成的蚯蚓釣魚。
以上是小編爲您介紹鱘魚的相關資訊，希望能幫助你瞭解鱘魚。