刺五加別名刺柺棒、坎柺棒子、一百針、老虎潦、五加參、俄國參、西伯利亞人蔘，落葉灌木，主要分佈於亞洲東北部，西伯利亞一帶。其根部和根狀莖可入藥。生於山坡林中及路旁灌叢中;藥圃常有栽培。分佈於華中、華東、華南和西南。根皮祛風溼、強筋骨，泡酒制五加皮酒。 根皮含揮發油、鞣質、棕桐酸、亞麻仁油酸、維生素A，B1。下面跟隨生活小常識小編一起來了解刺五加葉的功效與作用吧!
刺五加葉的功效與作用
1.對中樞神經系統的作用
刺五加葉對中樞神經的興奮和抑制過程均有影響。刺五加葉不僅改善興奮過程，而且也加強抑制過程，使抑制趨於集中，使分化更完全，增加大腦皮層的內抑制過程。它的興奮作用原理不同於苯丙胺類的化合物，不僅毒性低，而且不擾亂正常的睡眠，刺五加葉對神經系統的興奮或抑制與用藥時神經系統的功能狀態和劑量大小頗有關係。刺五加葉還有着抗驚厥的作用。
2.抗疲勞
刺五加葉根的提取物和甙類均有抗疲勞作用。甙的作用較相提取物爲強，較人蔘提取物及人蔘甙爲強。
3.抗菌消炎
科學研究表明，刺五加葉對切除腎上腺的小鼠，在夏、秋和冬季可減輕熱性發炎性水腫，在春季稍有消炎作用。對切除腎上腺的大鼠，在冬天和春天能阻止甲醛性關節炎症的發展。能減輕生理鹽水和15%蛋白溶液引起的炎症。用李司忒氏菌感染的小鼠和兔注射刺五加葉提取物後，個小時是降低了動物對感染的抵抗力，隨後明顯地提高了對感染的抵抗力，所以認爲它有提高機體腸道桿菌的能力。
刺五加葉怎麼吃
(1)涼拌五加葉：嫩五加葉250克，配以精鹽、味精、蒜、麻油等製成。含有豐富的胡羅卜素、維生素C，有增強身體防病能力的作用，強身健體。
(2)五加葉雞湯：嫩五加葉150克，雞蛋2只。配以精鹽、味精、蔥、素油製成。適用於體虛、腫痛、咽痛、目赤，風疹等病症。
刺五加葉的副作用
通常在食用刺五加較高劑量(每天三次，每刺五加根次4.56ml)時出現，其中包括失眠，過敏，憂鬱和焦慮。患有風溼性心臟病的志願者在使用刺五加後會出現心包疼痛，頭痛，心悸和血壓上升。極少數使用者會出現短暫的輕微腹瀉。
以上是小編爲您介紹刺五加葉的功效與作用，希望對你有所幫助哦!