荷葉，又稱蓮花莖、蓮莖。蓮科蓮屬多年生草本挺水植物，古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。荷花一般長到150釐米高，橫向擴展到3米。下面生活小常識小編爲您介紹荷葉的功效與作用。
荷葉的功效與作用
荷葉食療作用：荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經清香升散;具有消暑利溼，健脾昇陽，散瘀止血的功效。
主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產後惡露不淨，損傷瘀血。
荷葉怎麼喝減肥
荷葉和羅漢果泡茶可以減肥!不要老荷葉較嫩荷葉爲好。清洗乾淨晾乾!飲用期間同時服用生物酶解骨鈣粉，效果更好!另外不要求速效!
荷葉怎麼吃
荷葉做法一：荷葉雞
荷葉雞是一道江蘇名菜，屬於淮揚菜系，味道鮮嫩，營養豐富。有着滋補療效。
步驟一：將一隻童子雞從外到內全部清洗乾淨，再將老抽、味精、鹽，均勻地塗抹整隻雞，醃製二十分鐘。
步驟二：在雞肚裏面塞入生薑、香菇、糯米、水，再用牙籤將整隻雞的雞肚紮起來。
步驟三：用洗乾淨的荷葉將整隻雞包裹起來，放在鍋上面蒸煮40分鐘就可以了。
關於荷葉的功效與作用小編就介紹到這裏，希望對你有所幫助哦!