生地對大家來說也許還有些陌生,其實從生地的功效與作用來看,它是一種很好的清熱養陰的產品,特別是對於陰虛內熱的朋友來說,可以嘗試服用生地。接下來生活小常識小編就爲您介紹生地的功效與作用。
生地的功效與作用
生地也叫生地黃，爲玄蔘科植物地黃的塊根。別名生地、生地黃、鮮生地、山菸根。具有清熱涼血功效用於溫熱病熱入營血，壯熱神昏，口乾舌絳。本品性寒而滯，脾虛溼滯腹滿便溏者，不宜使用。鮮生地味甘苦性大寒，作用與乾地黃相似，滋陰之力稍遜，但清熱生津，涼血止血之力較強。治溫病後期，餘熱未盡，陰液已傷，夜熱早涼，舌紅脈數者，可用於治溫熱病熱入營血，血熱毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。養陰生津功效用於津傷口渴，內熱消渴。治溫病傷陰，腸燥便祕。
生地煲湯
生地黨蔘瘦肉湯
準備食材：生地若干、黨蔘若干、枸杞子若干、適量瘦肉、食用鹽
製作方法：將生地洗乾淨並切成小塊，將新鮮的瘦肉洗乾淨切成小塊，並且也將黨蔘和枸杞子洗乾淨備用。在砂鍋中放入適量的水，再將準備好的所有材料全部放入鍋中，先開大火將水燒開。煮一段時間後，用湯勺將湯麪的漂浮物勻出。再將火打小，煎熬1-2個小時，在使用前幾分鐘加入食鹽即可。
這樣熬出的湯不僅口感清爽，也因爲加入了幾種中藥食材，也不僅有清熱涼血的功效，還有補氣治療肝腎虧損的作用。
生地的副作用
生地黃性寒涼，雖可滋陰降熱，但若服用不得當還是會有瀉火功效的。首先，生地黃不可在上午服用，因上午爲脾之旺盛之時，陽氣上升之時，此時服用生地黃會傷脾破氣。脾虛了自然會腹痛腹瀉。
以上是小編爲您介紹生地的功效與作用的相關知識，希望對你有所幫助!