土豆含有大量的澱粉、蛋白質、鉀、胡蘿蔔素等多重營養元素，是我們日常食物之一，吃法也很多。其中一種比較特別是將土豆榨成土豆汁，對於見識的人來說，都會有一個疑問土豆汁可以喝嗎，接下來小編就來給大家講講土豆汁的功效與作用。
土豆汁可以喝嗎
生土豆汁可以喝。儘管味道尚不爲大衆所接受，但生土豆汁的功效的確是槓槓的。但需要注意的是，胃寒類人羣喝完生土豆汁後一般會產生腹瀉現象。這是一種排毒反應，建議此類人羣飲用生土豆汁時加5-10克生薑，一可防治腹瀉，二可散寒祛溼。若實在腹瀉得厲害，應立即喝大量的溫開水，防止脫水，一邊瀉一邊喝溫開水，一直喝到不瀉爲止，然後再喝點淡鹽水。
土豆汁的功效與作用
1、生土豆汁含有大量的具有特殊保護作用的黏液蛋白，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
2、生土豆汁可防治癌症，抑制癌細胞生長;同時還可防治肝臟病、腎臟病、胰臟病以及胃潰瘍。
3、喝生土豆汁可恢復體力，增強體質，提高免疫和自愈能力。
4、喝生土豆汁可恢復眼睛疲勞，消除眼睛乾燥，令雙眼亮麗;還可排除體內毒素，美容顏潤面板、治肥胖。
5、喝生土豆汁可根治便祕、痔瘡、口臭等;並可減低月經痛，是廣大女性朋友的福音。
生土豆汁怎麼喝
早一分太早，晚一分太遲。這一名言不僅可以用於形容緣分，也可以用於表述喝生土豆汁的時間。那麼，生土豆汁什麼時候喝有效?下面一起來了解下吧。
喝生土豆汁的時間是早晨七點以前。早晨5點至7點是吐故納新之際，是大腸經旺的時間。此時若飲用生土豆汁，大有裨益。
對於慢性病人而言，可在晚九點前再喝一次。因爲此時若能及時補充身體所需營養，就可以預防冠心病和因心臟供血不足引起的各種慢性病。