生活小常識:紅提子的作用 紅提子怎麼吃

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紅提子商品名稱紅提,屬歐亞種,是由美國加利福尼亞州立大學於70年代用(皇帝×L12-80)×S45-48雜交育成。果穗大,整齊度好,平均單粒重10 克,單粒重13克,紅色或紫紅色。下面,生活小常識小編來爲您介紹紅提子。

生活小常識:紅提子的作用 紅提子怎麼吃

紅提子的作用

提高睡眠質量

吃紅提子葡萄有助於睡眠:日前意大利科學家公佈了一項發現:吃紅提子有助於睡眠。報道稱,研究人員共對8種提子汁進行了檢測,發現其中可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質,可以幫助調節睡眠週期,並能治療失眠改善睡眠質量紅提子就是的選擇。

預防心腦血管疾病

現代醫學發現,紅提子皮和紅提子籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,對面板癌、心腦血管病有預防和治療作用。此外紅提子皮中的天然色素對降低血糖、抗癌有良好的效果,而深色(紫、紅)的提子要比淺色(綠、白)的紅提子皮天然色素含量高,去皮的紅提子其功能會喪失很多,因此“吃紅提子不吐紅提子皮”有其科學道理。

 紅提子的皮能吃嗎

人們吃提子時,往往在吃提子時,都要把皮吐掉,因爲提子皮有澀味。但從營養學的角度講,吃提子不要吐皮。

提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。

提子皮中的另一種重要物質———單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。

紅提子怎麼吃

1.洗淨紅提子

2.晾乾紅提子

3.將紅提子的皮剝開

4.將紅提子的果核去掉

5.食用紅提子的果肉

6.可以新鮮食用

看到這裏之後,現在你對紅提子是否有更加了解呢?喜歡吃紅提子的朋友趕緊來看看吧!