魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食，用治實熱、熱毒、溼邪、疾熱爲患的肺癰、瘡瘍腫。做成涼拌菜對上呼吸道感染、肺膿瘍、尿路炎症、乳腺炎、蜂窩組織炎、中耳炎、腸炎等有一定療效。下面我們一起來看看魚腥草的功效。
一、魚腥草的功效與作用
清熱解毒，利尿消腫。治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，溼疹，禿瘡，疥癬。臨牀報道廣泛用於治療肺炎、咯血、上呼吸道 感染、慢性支氣管炎、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合徵、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。
提高機體的免疫力，魚腥草可以增強WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時，合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提 高，血清備解素明顯升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機體兔疫力，對感染性病的治療有着重要的意義。
第2步清熱、消炎、抗病毒，作爲中藥的魚腥草， 更爲人所熟知。魚腥草是天然而又安全的抗生素，能夠清熱、消炎、抗病毒。魚腥草作爲植物抗生素，難得的是它的藥性可以通達人體的上中下三焦。上至咽炎、 肺炎，下至尿道炎、陰道炎、腎炎，外至面板上的炎症和皰疹，都可以通治。對於各種細菌、病毒引起的感染，如風熱感冒、流感、泌尿系統感染、生殖系統感染等 等，魚腥草都是它們的剋星。
二、魚腥草泡水喝的功效
1、減肥
魚腥草+紅棗。
材料：魚腥草(乾燥)75克，紅棗(切開)15粒，水7大杯。
做法：1、將所有材料放入鍋中，加入水，以大火煮滾之後再轉小火煮20分鐘。2、將煮好的魚腥草，紅棗等濾掉，留下茶汁就可以了。
溫馨小貼士：魚腥草和紅棗都可以在中藥房買到，春夏季節，在菜市場也能買到可愛的魚腥草。如果是農村的姐妹可在溝邊、溪旁或林下溼潤地找，萬一有意外發現呢。我國黃河流域以南各省區較多。但切記晾乾後才能用來泡茶哦。魚腥草茶隨時都喝，沒有特別的限制。
2、防輻射
魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頑強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用，且無任何毒副作用，不僅適用於空勤人員，也適用於經常接近輻射源的人員，如X光機和電腦操作人員，以及常看電視的人羣。電腦一族必吃的防輻射食物。
3、提高免疫力
魚腥草可以增強WBC的吞噬能力，提高血清備解素，在治療慢性氣管炎時，合成魚腥草素可使患者WBC對白色葡萄球菌的吞噬能力明顯提高，血清備解素明顯 升高。家兔每日肌肉注射魚腥草素8mg。連續給藥3天后，血清中備解素也明顯升高，魚腥草提高機體免疫力，對感染性疾病的治療有着重要的意義。
4、魚腥草泡水喝的做法
材料：魚腥草(乾燥)75克
操作：用開水泡入杯中，5分後就可飲用，可反覆沖泡，每天堅持8杯，兩週以上，瘦身效果顯着。
三、魚腥草食用方法
調料：鹽、醬油、醋、白糖、雞精、紅油、幹辣椒、花椒麪
做法：1、將魚腥草的老根、須掐去，留下嫩白根及葉片，用清水多洗幾遍，洗淨去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控幹水分待用;也可以用開水焯一下。2、 將幹辣椒切成段，放到溫油中炸至酥脆，發出香味，連同油一塊倒入碗中待用;3、將魚腥草放到盆裏，放入鹽、醬油、白糖、醋、雞精、紅油、花椒麪、炸好的辣 椒油拌勻，即可食用，口昧可根據自己的喜好與地域的不同着相應調整。
特點：麻辣酸甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
在食用的時候一般選擇食用埋在土裏的白根，食用起來會味道鮮美。但在食用前一定要將鬚根全部摘掉，然後侵泡幾分鐘，這樣有助於將魚腥味泡出。葉子一 般不會人有人食用，特別是老葉子吃起來味道苦澀。魚腥草蒸雞中魚腥草與溫中益氣的雞肉相搭配，能夠促進人體對蛋白質等營養元素的吸收，具有很好的消炎解毒 之功效，也對身體出現水腫、脫肛等症狀有幫助。對於喜愛雞湯的朋友來說這將是很好的保健湯。
，關於魚腥草的功效的相關知識就介紹完了，希望上面的內容對大家有幫助。