提及魚腥草，人們總不免要稱讚上幾句。不可否認，魚腥草的存在確實給人體健康帶來了一定的促進作用，但需要提醒各位的是，魚腥草的副作用也是不容忽視的。否則對自身健康而言也是一種傷害。倘若你對此一無所知，那麼不妨透過以下文字探索一下魚腥草的另一面吧。下面瞭解下魚腥草的副作用及魚腥草怎麼吃的生活小常識介紹。
一、魚腥草簡介
魚腥草，多年生草本，全體有魚腥臭味。葉互生，心形，有細腺點，下面常帶紫色;托葉膜質條形，下部與葉柄合生成鞘，穗狀花序頂生，花序基部有總苞片4枚，白色，花瓣狀;花小，兩性，無花被;雄蕊3枚，花絲下部與子房合生;雌蕊由3枚下部合生的心皮組成，子房上位。蒴果頂端開裂。分佈於長江以南各省。生於溼地或水旁。全草能清熱解毒，利尿消腫。治扁桃體炎、肺膿瘍、尿路感染等。其有效成分爲魚腥草素，現已可人工合成。
魚腥草植株高15～30釐米，地下莖匍匐生長，白色。莖上部直立，基部伏生，紫紅色，無毛。葉互生，心形，長3～8釐米，寬4～6釐米，先端急尖，全緣，老時上面微帶紫色，下面帶紫紅色，兩面除葉脈外均無毛;葉柄長1～3釐米，常有疏毛;托葉膜質，披針形，基部與葉柄連合成鞘狀。穗狀花序生於莖上端與葉對生，長1～3釐米，基部有4片白色花瓣狀總苞，長1～2釐米，花小而密，兩性，無花被，苞片線形;雄蕊3枚，花絲細長，雌蕊由3個下部合生的心皮組成，子房上位，花柱分離。蒴果壺形，項端開裂。種子卵圓形，有條紋。花期4～7月，果期6～9月。
魚腥草原生長於低溼窪地、水溝邊、田埂，對水分要求較高，整個生長期都要求有充足的水分供應，保持土壤溼潤;在溫暖陰溼環境下生長較好，怕霜凍，地下莖較耐寒，在～15℃以下可越冬，12℃開始萌發，生長適溫16～25℃;對土壤及光照要求不嚴，以富含有機質的土壤爲好。
二、魚腥草怎麼吃
魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，涼拌側耳根是民間的一道傳統佳餚。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較爲廣泛的應用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用於肺癰吐膿(相當於現代醫學講的肺膿瘍)，痰熱喘咳。用於熱毒瘡瘍時，可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。若面板瘙癢，蚊蟲叮咬，疔癤紅腫癢痛，亦可單用本品製成搽劑，外塗患處(如《中國藥物大全》提及的皮炎寧)。魚腥草用於膀胱溼熱，小便淋漓澀痛時，常與車前子、白茅根、海金砂等同用;亦可單用魚腥草，不僅治療熱淋，尚可治療白濁及白帶。用於大腸溼熱、泄瀉痢疾時，多與黃連、黃柏、白頭翁等配用，也可與山楂炭配伍，治療熱痢(相當於現代醫學講的細菌性痢疾)。
魚腥草蒸雞
原料：1、主料：嫩母雞1只(重約1500克)，魚腥草200克。2、調料：精鹽、味精、胡椒粉、蔥段、薑片。
製法：1、將雞宰殺、去毛、內臟、腳爪洗淨，放入沸水鍋內焯一下，撈出洗淨血污。將魚腥草去雜洗淨切段。2、取湯盆1只，放人全雞、精鹽、姜、蔥、胡椒粉和適量清水，上籠蒸至雞熟透，再加入魚腥草、味精，略蒸即可出籠。
此菜由清熱解毒、利尿消腫的魚腥草與溫中益氣、補髓添精的雞肉相配而成，可爲人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，具有消炎解毒、溫中益氣的功效。可作爲肺膿瘍、虛勞瘦弱、水腫、脫肛等病症患者的輔助食療菜看食用。
三、魚腥草有副作用
魚腥草毒性甚小，口服後有魚腥臭味，肌注時局部可出現疼痛;對陰道粘膜有一定的刺激性。魚腥草注射液可引起過敏反應，表現有藥物性皮炎、末梢神經炎、過敏性紫癜等。嚴重者可引起過敏性休克，乃至死亡，應引起足夠的重視。
今年，魚腥草注射液等七種中藥注射液被叫停，以及連續不斷的中藥不良反應事件成爲人們關注的焦點。廣東省藥品不良反應中心的數據顯示，被老百姓視爲相對安全的中成藥，新增不良反應比例已佔到所有種類藥品新增不良反應報告數之首。多年來中藥沒有副作用的說法顯得搖搖欲墜。中醫從方劑學、內經來說，有大方、小方、奇方、偶方、複方。中醫用藥的進步就在於複方，用多種藥相結合，互相搭配和制約，從而到達高效和無毒的目的;而西醫是單體用藥，它的有效成分可透過化學合成，純度很高，單方用藥無制約，因此副作用大。
，看完本文相信大家對於魚腥草又有了不一樣的瞭解了，雖然它的藥用價值高，但是也因爲它是藥，所以也有一定的副作用，使用不當的話，會出現生命危險的，希望大家都記住。魚腥草的毒性甚小，口服後有魚腥臭味，肌注時局部可出現疼痛。嚴重者可引起過敏性休克，乃至死亡。