在不大的面積裏，爲了讓小戶型有限的空間看起來更大，從美觀上考慮，很多家庭都會考慮開放式廚房設計，因爲開放式廚房更美觀，而且使空間更開闊，採用開放式廚房一定要做好通風除煙，不然做菜時油煙會飄到，時間久了白牆壁會發黃，會蒙上一層油垢，那是一件令人非常鬱悶的事情，所以開放式廚房要特別注意煙機和炒鍋的選擇。爐具應考慮選用不會產生太多油煙的，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是選擇，這類炊具使用起來不產生油煙，比較乾淨，用它做飯煮菜不會產生煙塵，能夠有效保證室內的衛生。
小面積廚房一方面要注意功能完備，還要注意限度地提高空間利用率，充分讓視覺空間顯得寬闊。將衆多電器儘量容納進櫥櫃裏，讓檯面顯得清爽。
開放式廚房 將料理臺延伸出來做成小餐檯也是不錯的構思，這樣不僅能將餐廳與廚房合 二 爲一，達到延展空間的效果，形成了一個溫馨而實用的用餐區域，而且餐檯上可以裝置燈光，增添裝飾效果
