許多朋友都喜歡吃披薩，因爲它們表皮酥脆，裏面的餡料也十分豐富，而且還有各種各樣的口味可以供我們選擇。很多朋友都想嘗試在家裏自己做披薩，而微波爐很多家庭都會有，所以小編就來給大家講講微波爐做披薩怎麼做。
微波爐可以做披薩嗎
可以的，微波爐做披薩使用的是燒烤模式，比薩(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩，是一種發源於意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，並由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉乾酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(Monterey Jack)等。
微波爐做披薩怎麼做
1、用料
豬肉(牛肉也可) ：100g
番茄 ：1個
洋蔥 ：1個
大蒜瓣 ：1個
番茄醬 ：若干
菜油(橄欖油也可) ：少於
披薩餅皮 ：一個
烤腸 ：一個
培根 ：50g
蘑菇 ：兩個
玉米粒 ：50g
彩椒(一綠一紅) ：兩個
芝士碎 ：若干
糖 ：少許
鹽 ：少許
2、方法
現在就開始準備做意大利麪醬，先放油，將切好的洋蔥、大蒜瓣放鍋裏炒出香味，這時將肉丁放進去炒白爲止，再放入番茄泥，繼續翻炒，這時需要放些番茄醬和黑胡椒粉。(放番茄醬是爲了讓醬顏色更鮮紅，口感也更好)再放鹽，糖少許，炒成濃汁關火
將現成的披薩餅皮先蒸幾分鐘(這樣是爲了不讓餅皮放入微波爐拿出後發硬，嚼不動)這時可以將玉米粒放開水鍋裏過一遍，將培根烤腸，蘑菇切片，彩椒切絲(我將彩椒也放開水裏過了下)
蒸好後將意大利麪醬均勻抹在披薩上，抹好後放一層芝士碎。依次放烤腸片、培根、蘑菇片、彩椒、玉米粒，每放一層就加一層芝士碎。放微波爐轉6分鐘即可拿出。
上文爲大家極力推薦的是一種常見的烹飪製作小技巧，和其它用烤箱製作披薩相比較而言，微波爐更加常見。用微波爐做披薩也比較簡單，只需要事先採購對應的食材，按照特定的方法和步驟進行搭配。