光波爐是繼微波爐之後出現的一種新型廚房用具，雖然微波爐與光波爐的名字十分相似，但是它們有很多的不同之處，接下來我們就來盤點一下微波爐與光波爐的區別。
微波爐與光波爐的區別
一、加熱方式的不同
1.微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率爲24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。
2.光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，是透過遠紅外發熱原理加熱的，在接通電源後爐內的紅外線組件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐溫度300℃)然後透過進口聚能反光材料，將所有光能聚結在一起，並反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。
二、對人體的影響不同
1.食用光波食品會導致統計學上的胃和腸癌的發生率升高，同時會有身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統功能也會降低。
2.光波食品會產生新的有毒甚至致癌的化合物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能爲身體所吸收利用的不知名副產品，這種副產品，是長期而性的殘存於人體內。
3.光波爐烹煮的食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物及破壞人體的自由基， 以及許多不能爲身體所分解的合成物。
4.光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，光波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此爲長期副作用。
微波爐選購方法
1、規格品種的選擇
目前市場上微波爐主要集中於700～900W，一般家庭選擇800W比較適宜。從控制方面分電腦式和機械式兩大類，從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。電腦式適合於年輕人和文化程度較高的人使用。機械式適合中老年人使用。喜歡吃燒烤類的人家不妨購買燒烤型微波爐。
2、產品外觀質量的選擇
外觀的選擇包括造型、色彩、外表質量、製造工藝等。外觀容易感覺，內在質量較難知道，一般來說，製造工藝精良的，其內在質量也不錯，好的微波爐美觀大方、色彩勻稱，產品表面無機械碰傷和擦傷，面板平整，部件配合嚴密。
3、安全性的選擇
微波爐要能承受頻繁的使用和高溫而不變形、是選擇微波爐的根本。挑選微波爐時，可以用手指按捏門體內每一處，開啟爐門，好的微波爐門面硬度好，按捏不動，門體裏面四周爲防止微波泄漏的“扼流圈”的安放處，一般爲黑色，質地堅韌，不鬆動，手指難以按動，按時無聲，開關爐門“喀嚓”聲清脆，不拖泥帶水。低劣的微波爐材質差，門體多爲有機塑料，單層密封，手指按捏鬆動的多，甚至聽到“喀吱”聲，使用日久微波易泄漏，對人體有很大危害。
4、品牌價格的選擇
市場上微波爐價格從500多元至2000多元的都有，其功能質量必然存在差別，對品牌的選擇，消費者更不要盲目。對於消費者來講只要價格能接受，功能適用於自己是重要的。
溫馨提示：微波爐應放在平穩、乾燥、通風的地方，以免損壞微波爐減少微波爐的使用壽命，希望引起大家重視。