每天 做飯都要在廚房裏，油煙機也是不可缺少的用品之一，每天都要使用，保證了廚房的乾淨和美觀，所以選擇一款性能優異的油煙機很有必要，那麼小編就來給大家講一講各式油煙機的利與弊，教你們如何挑選油煙機。
歐式油煙機
外觀 新穎時尚，一下子就能吸引人的眼球，扮靚了廚房。材質也有多種選擇，開關有機械式、觸摸式。它的抽油煙原理是循環上升式，單渦輪，小集煙倉及無集煙倉，多層緻密網板疊加，油煙分離，噪音小並且節能環保，大多人都很喜歡。
但是它的除煙效果遠遠不如中式，吸油煙率相對也不高，功率也比較大。價格方面因爲材料成本比較高和生產工藝比較複雜，所以售價一般也比較高。安裝上是屬於吊頂式油煙機，開放式或者是大廚房都可以選擇，和櫥櫃搭配起來也是很方便的。
側吸式油煙機
吸油 範圍廣，距離油煙近。一般採用空氣動力和流體力設計的方法，透過側面進風的壁掛式安裝，在油煙吸除效果上更進一步。在安裝上要求隱藏在櫥櫃裏與之融爲一體，不佔空間，保證油煙不透過呼吸取，以免影響家人的健康。但是缺點是，噪音相比其他來說大了一些，機身的重量也略沉。
中式油煙機
在抽 油煙方面來說，屬於深吸的，採用大功率電機，有很大的集煙腔和大渦輪，直接吸出式，把上升的油煙聚在一起，經過油網，將油煙排出去，抽油效果極好，非常適合經常大部分家庭。節能效果也比其他的油煙機也敢，在安裝上，小廚房也適合安裝中式油煙機，尺寸也符合。
因爲它生產材料低，工藝也比較簡單，所以在價格上也很美膩。但缺點就是，外觀很普通，不新穎美觀，噪音比較大，用一段時間會滴油，清洗不方便，使用壽命不長，再加上油煙機抽不乾淨，油煙不分離，對廚房環境會有污染。
抽油煙機安裝尺寸
爲了讓使用者更方便使用，也讓吸油煙機工作效率更高，所以每一款吸油煙機與竈具的安裝尺寸都有一個規範距離，具體的爲如下;
中式：65cm-75cm
歐式：68cm-78cm
側吸：20cm-35cm
下吸：因爲是與集成竈一起，所以尺寸多爲已固定
安裝尺寸的原則是：主要的還是要根據使用者的高度而定，保證使用時不會碰頭，而且也可以讓吸油效果更佳就可以了。
