空間利用要巧妙
每間廚房在建造時均會發現有防火牆或頂樑等基本結構，消費者對廚房隔牆改造時，一定要考慮結構的現有情況，做到“因勢利導，巧妙利用”。如要改造的牆體上有過樑，可將它利用爲吧檯燈光頂，而不能將它拆除，以免影響房子的穩定性。
傢俱櫥櫃風格要統一
如果開放式廚房是餐、廚、客一體式的，專家建議這類情況要充分考慮客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱的風格和諧，確保開放式廚房能自然地融入整體家居氛圍中，而不是一抹敗筆。
迴轉空間要足夠
餐桌椅在開放式廚房間的擺放，不能影響烹飪操作空間。當餐椅拉出時，椅背距櫥櫃要在1米以上，而一般的餐桌椅至少要佔2米的寬度，再加上櫥櫃的進深，就要求廚房長或寬的一邊至少在3.6米以上。
切忌鋪貼實木地板
開放式廚房所選用的建材和傢俱要以防滑防水方便清潔爲出發點。
裝修設計師提醒，開放式廚房的地面鋪防滑耐磨的瓷磚，切忌鋪貼實木地板。因爲實木地板容易受熱氣影響產生變形，縫隙間也容易沾上油污。而傢俱則要採用不易吸收油煙的金屬或木料，塑料這種材料容易吸油，不要在廚房附近使用。廚房周圍也不要使用布質的窗簾和家居飾品，它們都會吸收氣味和油脂，時間久了很容易受損或留下難以清洗的污點。
櫥櫃收納功能大一些
既然選擇開放式的設計方式，那麼廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐當然不能暴露在衆目睽睽之下，良好的收納顯然是十分必要的。
櫥櫃的收納功能不妨儘可能大一些，讓廚房中雜亂無章的各種物品有一個“歸宿”。還要有預留空間可以升級，這樣以後添加烤爐、小電冰箱等物品就很方便了。