西洋梨原產於歐洲及亞洲西部，中國是引入栽培，多屬於變種或者是雜種，西洋梨的花期在四月，果期在7到9月，西洋梨也叫巴梨、葫蘆梨、米格阿木覺、茄梨、洋梨等，西洋梨含有豐富的維他命，儘管叫西洋梨但是在我國的種植面積佔有百分之六十，西洋梨的吃法特別多，被叫做吃軟不吃硬的水果。
產地生境：產自歐洲及亞洲西部。中國引入栽培者均屬下列變種或其雜種。
營養成分：依據臺灣地區衛生署食品營養成份資料庫內記載，100公克的西洋梨，含水份83.5公克、蛋白質0.3公克、脂肪0.3公克、熱量60卡，碳水化合物15.6公克，亦含有維他命A、B2、C、纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，屬偏鹼性食物，所含糖份中多果糖和葡萄糖，是強身的基本營養，另含蘋果酸及檸檬酸，解渴散熱利尿。除可幫助體內腸胃消化，亦可增加糞便體積，是一種營養價值高的水果。
西洋梨的功效與作用
西洋梨的功效特別的多，西洋梨可補充人們身體所需要的很多的營養成分，夕陽梨中含有大量的水分以及碳水化合物，還包括多種維生素以及微量元素，西洋梨中所含有的這些物質都是人體細胞正常代謝時所需要的必須成分，所以人們長時間的食用西洋梨可以補充人們身體所需要的營養。西洋梨中還含有多種糖份以及酸性物質，可以增強人們身體的健康。
西洋梨怎麼吃
西洋梨也可以燉紅酒，或者做成啤梨冰飲，夏天吃合適了!
【西洋梨朱古力冰飲】
食材：西洋梨蓉3安士，朱古力醬1安士，牛奶6安士，忌廉適量，碎冰冰適量。
步驟：1、準備一個乾淨的小杯，倒入朱古力醬、西洋梨蓉以及碎冰冰，按照順序放哦。
2、接着加入牛奶、忌廉，攪拌均勻，就可以喝了。
3、西洋梨蓉可以是放入榨汁機中不加水榨一下。準備吸管喝起來!