黑茶爲六大茶類之一，屬後發酵茶，採用的原料較粗老，製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序，地域分佈分類爲安徽古黟黑茶、湖南黑茶、四川藏茶、雲南黑茶、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陝西黑茶等，下面我們就一起來看一看黑茶是不是真的能減肥吧!
黑茶真的能減肥嗎?
黑茶能減肥。黑茶在發酵過程中產生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用，對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。想用黑茶來減肥，是喝剛泡好的濃茶。另外，應保持喝1.5升，在飯前飯後各飲一杯，長期堅持下去。
喝黑茶的減肥食譜
1、早餐膳食：起牀後用約6克的黑茶，以100毫升沸水浸泡半分鐘，飲用、
2、午餐膳食：大約6克的黑茶以100毫升沸水浸泡半分鐘，飯前喝。
3、晚餐膳食：與平時飯量一致，飯後半小時，用6克黑茶以50毫升沸水浸泡半分鐘，飲用。
黑茶的功效與作用
1、補充膳食營養：黑茶中含有較豐富的營養成份，主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。
2、助消化：黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。
3、降低血脂：黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
4、抗氧化：黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效與作用具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。
5、防癌抗癌：黑茶的功效與作用對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。
6、降血壓：茶葉具有降血壓的作用早有報道。近，日本報道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能透過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。
7、降血糖：黑茶中的茶多糖複合物是降血糖的主要成分。茶多糖複合物通常稱爲茶多糖，是一類組成成分複雜且變化較大的混合物。
8、殺菌消炎：黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。
9、利尿解毒：黑茶中咖啡鹼的利尿功能是透過腎促進尿液中水的濾出率來實現的。同時，咖啡鹼對膀胱的刺激作用既能協助利尿，又有助於醒酒，解除酒毒。