微波爐的使用方法 微波爐使用小技巧

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現在幾乎每家每戶都有微波爐,微波爐確實是廚房的好幫手,但是並不是每一個人都知道微波爐的用法的,下面我們就來一起了解一下有關微波爐的使用方法。

微波爐的使用方法 微波爐使用小技巧

 微波爐的使用方法

1、在使用微波爐之前,小心讀清楚製造商隨爐附送的使用說明書,認識你的微波爐,並接納指示。電源若不足,爐內的光線會顯得暗淡,此時若繼續使用,會損壞安全保險設備,應立即停止。

2、微波爐要放置在通風的地方,附近不要有磁性物質,以免干擾爐腔內磁場的均勻狀態,使工作效率下降。微波爐應該平放,遠離爐火及水龍頭。爐後或兩側通風之處切勿蓋住,與牆壁起碼有5釐米(2英寸)的距離,使熱氣易於散發。

微波爐的使用方法 微波爐使用小技巧 第2張

3、在使用轉盤式微波爐時,盛裝食品的容器一定要放在微波爐專用的盤子中,不能直接放在爐腔內。整袋食物若附有金屬夾子,應先將其移去,縛緊塑膠煮食袋的金屬條,不應使用。若一見爐內發生火花,應立即停爐。

4、食物放進去之後,關好爐門,確保連鎖開關和安全開關的閉合。加熱過程中,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外,以減小輻射。

 怎樣使用微波爐

5、微波爐關掉後,不宜立即取出食物,因此時爐內尚有餘熱,食物還可繼續烹調,應過1分鐘後再取出爲好。

6、每次用畢,用溼毛巾將爐的內壁及轉盤抹淨,再用乾毛巾抹去所有水分,並將爐門開啟片刻以通風散熱。抹乾淨門縫及門鉸,切勿遺留新物引致爐門不能開關而泄漏輻射。

微波爐的使用方法 微波爐使用小技巧 第3張

 微波爐使用小技巧

解凍食品:

做飯解凍冰箱中的食品是件大家都覺得頭疼的事,而微波爐卻是你的解凍幫手。它比由表及裏地一般化凍快多了,微波射線可以在食物的內外部同時加熱。有經驗的主婦提醒道:要注意的是解凍的食品直徑不要超過5釐米,塊太大微波的射線便不能完全穿過食品,容易產生“外焦裏凍”的現象。所以在貯存食品時要小包存放。步驟:從冰箱裏拿出食物後,直接在微波爐中解凍。化凍以後的食品狀態仍然是冰涼固態,外表到中心大約1-2度的樣子,不要將食物完全解凍到柔軟,這樣切割起來質而不方便,還會損失營養。

微波爐的使用方法 微波爐使用小技巧 第4張

 乾燥、脫水:

果菜旺季的時候,可以用微波爐將你喜愛的一些豇豆、茄子、雪萊、蘿蔔片、菠蘿片、蘋果片、磨菇等果菜保鮮。方法:將果菜洗淨,控水後將大塊的根莖切片,放到微波爐中,用小功率(1-3分鐘)加熱到蔬菜脫去一部分水分有些發蔫,拿出放涼後用保鮮袋密封起來,在冰箱中可以儲存很長時間,或者乾脆到陽臺上曬幾天很快就成了真正的乾菜。

微波爐的用處很多,我們一般只知道使用微波爐快速加熱食品,實際上,微波爐還可以讓食物乾燥脫水,保鮮殺菌等等。