如今，裝修的家庭越來越多，而廚房裝修帶來的遺憾也是越來越多，很多業主給廚房留下了一些遺憾，使得在入住的時候後悔莫及。其實，廚房裝修要遵循以下8個原則：
1.一般的廚房工作流程會在洗滌後進行加工，然後烹飪，將水池與竈臺設計在同程線上，並且二者之間的功能區域用一塊直通的檯面連接起來作爲操作檯。
2.冰箱應設計在離廚房門口近的位置。這樣，採購的食品可以不進廚房直接放入冰箱，而在做飯時，個流程即爲從冰箱中拿取食品。冰箱的附近要設計一個操作檯，取出的食品可以放在上面進行簡單的加工。不論廚房的大小和形狀如何變化。在廚房的流程中，以冰箱爲中心的儲藏區，以水池爲中心的洗滌區，以竈臺爲中心的烹飪區所形成的工作三角形爲正三角形時，爲省時省力。
3.水池或竈臺距離牆面至少要保留40釐米的側面距離，纔能有足夠空間讓操作者自如地工作。這段自由空間可以用檯面連接起來，成爲便利有用的工作平臺。水池的下面放置洗碗機和垃圾桶，而竈臺下面放置烤箱。這種搭配會帶給使用者更多的便利。
4.廚房檯面應儘可能根據不同的工作區域設計不同的高度。而有些檯面位置低些會更好，如果使用者很喜歡做麪點，那麼常用來製作麪點的操作檯可將高度降低10釐米。但是，在櫥櫃的設計中也不能過分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過多的變化會影響整體的美觀。
5.爲了取用方便，常用的物品應該放在高度70釐米到185釐米之間。這段區域被稱爲舒適存儲區。吊櫃的距地面高度爲145釐米，爲了在開啓時使用方便，可將櫃門改爲向6.上摺疊的氣壓門。吊櫃的進深也不能過大，40釐米合適。而底櫃採用大抽屜櫃的形式，即使是下層的物品，拉開抽屜就能隨手可及，免去蹲下身手伸向裏面取東西的麻煩。
6.爲了讓家人有一個良好的就餐環境，餐桌遠離竈臺。如果家人以餐廳和廚房作爲家庭的重要活動中心，可以採用餐桌與備餐檯相鄰的方式，因爲備餐花費的時間長，家人也可以共同來參與。在廚房與餐廳之間加一道滑動門也是很好的處理方式，平時兩個空間融爲一體，炒菜時關上門，讓廚房成爲獨立的操作空間。
7.竈臺的位置應靠近外牆，這樣便於安裝脫排油煙機。
窗前的位置留給調理臺，因爲這部分工作花費多的時間，擡頭看着窗外的美景，吹吹和煦的暖風，讓操作者有份好心情。
8.整體廚房的要領即爲廚房中的所有物品，包括餐具、鍋具、炊具，以及電器全部放置於櫥櫃之中，使廚房整齊劃一。冰箱放置在離門口近的高櫃中，與門的開門間距至少爲70釐米，這樣開啟門的時候不會擋住冰箱。如果空間很小，就要選擇推拉門。烤箱放置在竈具下方的底櫃中，烤箱附近要有一個小的操作檯面。洗碗機放在水池附近的底櫃中，方便上下水源。其他的小電器可以根據廚房的格局及家人的生活習慣使它們各得其所。
以上是裝修達人爲您總結的廚房裝修8個原則，掌握着8個原則，有利於你家的廚房裝修哦！