據統計,2012年中國癌症發病人數爲306.5萬,約佔全球五分之一。癌症發病率的上升,其中的一個重要原因在於現代人的飲食習慣。據美國研究,以下9種食物會強效致癌!你卻每天都在吃!
1.精麪粉
市場上精加工後的麪粉不僅會失去大部分營養成分,還經過氯氣的漂白。氯氣是危險、刺激性氣體,會導致高血糖,造成肥胖和癌症,甚至致命。
2.人工甜味劑
許多研究表明,人工甜味劑會導致體重增加,並會導致血糖難以控制。阿斯巴甜分解後會產生一種叫DKP的毒素,會導致某些腦瘤。
3.酒精
偶爾小酌一杯有助於放鬆心情,但飲酒過度會造成許多健康問題,包括糖尿病、肥胖和各種類型的癌症,所以喝酒要適量。
4.精製糖
精製糖是容易致癌的食物。高果糖漿作爲精製糖的一種,極容易被癌細胞所代謝,因此是致癌的“元兇”之一。蛋糕、蘇打水、調味料和果汁等這些都是使用精製糖的食品。
5.加工肉
熱狗、香腸、燻肉和午餐肉含過多的鹽和化學品,經常吃加工肉類的人早死機率增加了43%。其中硝酸鹽是的“兇手”,衆所周知是燻肉中的致癌物質。
6.煙燻、醃製食品
熏製和醃製食品往往會產生亞硝酸鹽,有較高的癌症風險,可導致胃癌和大腸癌。
7.薯片
薯片是高脂肪、高熱量零食,不僅容易使人發胖,其中的高反式脂肪和鈉還會導致癌症和心臟疾病。
8.人工養殖的三文魚
市場上超過60%的食用三文魚屬於人工養殖,被餵養了許多化學物質、抗生素、農藥和其他致癌物。科學家曾在在三文魚中檢測到汞這種致癌物質。
9.減肥食品
減肥食品經常用過量的人工甜味劑、鈉、色素等來彌補口味的不足,而這些添加劑是致癌物質。
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