消毒櫃
家用消毒櫃消毒方式
1、物理消毒
物理消毒一般採用熱力和紫外線作爲殺菌因子，沒有任何污染，是最適合家庭使用的綠色消毒方式.
⑴.高溫消毒(熱力)
優點：利用電熱元件消毒，可達120℃，消毒徹底，消毒方法直觀。缺點：容易導致溫度不均勻，像嬰兒奶瓶、玩具、塑料餐具等不耐高溫的器皿就不適合用此種消毒方式。
⑵.紫外線消毒
優點：利用紫外線的光化學轉變作用消毒，殺滅微生物的效果特別突出。能夠在短時間內殺毒。
缺點：消毒的穿透性差，只能對物品表面消毒，只能直線傳播，對照射不到的區域不能消毒。
2、化學消毒
化學消毒通常採用臭氧作爲殺菌因子。有泄漏和過氧化物的殘留問題，若使用不當，對眼睛角膜、呼吸道和生殖系統有傷害。
優點：利用臭氧的強氧化作用消毒，可常溫消毒，能給多種器皿消毒。適用於大範圍的消毒。
缺點：殺菌效果有侷限，不能有效殺滅乙肝病毒。濃度過高可能會對人體有影響。
臭氧(O3)是一種非常活潑、極不穩定的無色氣體，具有極強的氧化作用，當一接觸到其它物質，就會還原爲性質穩定的氧氣(O2)，在高濃度、高溼度、常溫環境下具有很好的殺菌消毒作用。
3、組合型消毒
優點：能結合不同消毒方式操作，有效清除不同病菌，消毒效果好。不同品牌、型號的產品，會有各自不同的組合形式。
缺點：產品價格高，不懂產品的人很難正確操作。
消毒櫃選購技巧
1.根據品牌購買適合自己的消毒櫃
現在市面上的消毒櫃五花八門有很多種，選擇消毒櫃是要注意的問題是看品牌購買，選擇的品牌應具有較高的知名度和美譽度。
2.從應用功能上選擇
購買消毒碗櫃時應考慮人口數量、消毒食具的種類等多種因素，如人口多要選購大容量的櫃，如有小孩就要進選擇具有消毒奶瓶功能的低溫消毒櫃。
3.消毒櫃的材質
消毒櫃所使用的材質也不應忽視，品質好的家用食具消毒櫃的內膽和碗架等部位使用的是不鏽鋼材料，與一般的鍍鋅板和鋁板比較具有耐腐蝕、不易生鏽、無毒、堅固耐用等優點。
4.節能環保性
一般來說，電腦消毒碗櫃採用恆溫消毒，用最佳的溫度和最短的時間完成消毒過程，從根本上解決省電問題，可大大降低使用成本。
5.消毒櫃的功能概述
消毒碗櫃設有消毒、保溫、烘乾、開門報警等基本功能，還要考慮到消毒櫃碗架的承重量及有沒有消毒殺菌的死角;家裏有小朋友的還要注意消毒櫃有沒有安全童鎖功能，及125度殺滅乙肝病毒的功能那種消毒櫃，因爲小朋友一般是活潑愛動的，在消毒櫃工作的時候他也可能會按到消毒櫃，第一是有可能發生意外，第二也是影響了消毒效果，所以我們最好選擇有童鎖功能的，按住童鎖之後，你再操作的話就操作不了了，這樣第一可以保護我們的小朋友，第二也可以不影響我們正常使用消毒櫃。
消毒櫃清潔
清潔時，請按以下幾步來做：
第一步，先拔下電源插頭，將櫃體下端集水盒中的水倒出並洗淨。
第二步，用乾淨 的溼布擦拭消毒櫃內外表面，若太髒，可先用溼布蘸中性洗滌劑擦洗，然後用乾淨的溼布擦淨洗滌劑，最後用乾布擦乾水分。清潔時，注意不要撞擊加熱管或臭氧發生器。
第三步，檢查櫃門封條是否清潔和密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。
可經常用微溼的軟布擦拭;北方的風沙天氣，橡膠門封裏經常會 嵌入沙塵，可用尖頭筷子，在筷頭上包上一小塊薄薄的微溼軟布，從上到下慢慢撥下塵粒，以保門封光潔。
消毒櫃的安裝注意事項
1.清潔消毒櫃時，先拔下電源插頭，用乾淨的溼布擦拭消毒櫃內外表面，禁止用水衝淋消毒櫃。
2.要經常檢查櫃門封條是否密封良好，以免熱量散失或臭氧溢出，影響消毒效果。
3.使用時，如發現石英加熱管不發熱，或聽不到臭氧發生器高壓放電所產生的“吱吱”聲，說明消毒櫃出了故障，應停止使用，送維修部門修理。