隨着我們的生活質量提高了，所以對於身邊追求的事物也越來越高了，對於消毒櫃（點擊瞭解更多）的使用就是一次突破，以往我們都是在飯店裏看到的消毒櫃，但隨着科技的發展，消毒櫃漸漸也開始用於家庭了，給我們的生活帶來了好處。那麼消毒櫃怎麼用?消毒櫃使用注意事項有哪些呢?那麼下面就讓我們一起來全面瞭解一下。
消毒櫃怎麼用
一、消毒櫃要經常通電
消毒櫃是可代替的普通碗櫃，並且起到了避免潔淨碗筷二次污染的保潔作用。但是，雖說消毒碗櫃密封性比較的好，但是如果裏面紅外管長期不發熱，櫃子裏潮溼空氣難以及時排出，那麼附着在餐具上的黴菌照樣會滋生，從而危害人體健康。因此，不要把帶水的餐具放入消毒櫃內又不經常通電，這樣會導致電器元件及金屬表面受潮氧化，在發熱管管座處容易出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。
二、消毒櫃要“幹用”
採用加熱消毒的消毒櫃是透過紅外發熱管通電加熱，櫃內溫度上升至200至300攝氏度，才能達到消毒之目的。而裏面的紅外線加熱器管的電極卻是很容易因爲潮溼而氧化。所以如果餐具洗滌之後還有水滴就放進消毒櫃，導致櫃內的電器和金屬元件容易受潮，並且氧化，容易燒壞燈管等部件，這樣就容易縮短消毒櫃的使用壽命。
三、餐具材料要選擇
餐具放入消毒櫃之前要注意：塑料等不耐高溫的餐具直接放置在消毒櫃的上層的臭氧低溫消毒箱內，對於陶瓷和玻璃類材質的餐具就放置在消毒櫃的下層採用高溫紅外線消毒。注意的是花花綠綠的具有彩釉的陶瓷不能放置在高溫消毒櫃內消毒，因爲彩釉顏料中中海油鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出，這些有害物質容易在高溫調解下分解出來污染餐具。
四、位置擺放要科學
消毒櫃擺放位置也很重要，一般離牆距離不低於30cm,放置在乾燥通風的地方好，消毒器件不要開門，這樣消毒效果纔不會受到影響，消毒完成後，好過一段時間再取出餐具好，通常是10-15min。每次消毒完畢，都要及時關閉電源，或拔下電源插頭。
使用消毒櫃的注意事項
1、應將餐飲具洗淨瀝乾後再放入消毒碗櫃內消毒，這樣能縮短消毒時間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下溫消毒櫃內，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒櫃內消毒，以免損壞餐具。
3、碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，好不要疊放，以便通氣和儘快消毒。
4、要注意臭氧發生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光，說明臭氧發生器可能出現故障，應及時維修。
5、消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響消毒效率。
6、消毒結束後，如過10分鐘再取用的話，效果更佳。開啟櫃門時有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，請放心。
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