衛生乾淨是一個家庭健康生活的保障，餐具的安全衛生已不再是洗乾淨就可以保證的，利用消毒櫃進行消毒和儲存是爲理想和可靠的。現如今消毒櫃品牌和種類衆多，接下來小編就教大家幾招家用消毒櫃選購技巧。
其實家用消毒櫃款式類型多種多樣的，但是要是選到適合自己家的也是不容易的哦!
按消毒方式分：
有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超高溫蒸汽、紫外臭氧加高溫等類型。其中，臭氧、紫外線臭氧屬於超低溫消毒，消毒溫度一般在60℃以下，適合各類餐具，特別適合於不耐高溫的塑料、玻璃製品。而紅外線高溫、超溫蒸汽、紫外臭氧加高溫屬於熱消毒或多重消毒方式，消毒溫度一般在100℃以上，消毒效果好，適合於陶瓷、不鏽鋼等耐高溫製品的消毒。
按消毒室數量分：
有單門、雙門及多門消毒櫃。單門消毒櫃一般只有一種消毒功能;雙門消毒櫃一般爲兩種或兩種以上消毒方式的組合。一般來說，單門消毒櫃適用於餐館和食堂;雙門則更適合家庭使用。因爲家庭中的餐具一般可分爲耐高溫和不耐高溫兩類，而一般的雙門櫃都具有高溫和低溫消毒兩種功能。
按容積大小分：
目前市場上的消毒櫃容積主要有30升、50升、80升、150升等規格。作爲日常家用的消毒碗櫃，功率不宜過大，600W是比較適宜的數值。容積方面，三口之家，選擇50L-60L的消毒櫃一般就夠用了;4個人以上的家庭，可選擇60L-80L消毒櫃。
家用消毒櫃如何選購
選購有“三看”
一看消毒櫃的外觀：優質消毒櫃做工精良，無論是外殼還是消毒櫃的內部託網等，都沒有任何割手的地方。
二看消毒櫃的選材：優質消毒櫃內膽大多選用不鏽鋼板材，經過多次高溫消毒也不會出現變色、變形的狀況，更不會產生有害物質。而劣質消毒櫃爲降低成本，往往採用一些成分不明的合金材料。
三看款式：根據大小及擺放位置的不同，消毒櫃大致可分爲臥式、櫃式、壁掛式等幾種。