廚房保養對於每一個家庭來說都是比較煩惱的一個問題，因爲廚房的油煙水汽比較的大，經常會在各種廚房用品上留下污漬，不僅影響美觀，還減少了廚房用品的使用壽命。下面就和小編一起來學習輕鬆保養廚房的小妙招吧。
一、 善保養少清潔 廚櫃清潔保養技巧
櫥櫃檯面的石材主要有石英石、人造石、花崗岩三種，另外不鏽鋼檯面和耐火板檯面也比較常見，但已逐步被市場淘汰。五種材質的檯面當中石英石的抗污性、抗菌性比較好，而且耐磨耐刮，但因爲價錢偏高，一般家庭比較少用。而人造石、花崗岩、不鏽鋼、耐火板四種材質的檯面價錢較便宜，但抗污性和耐磨性都不及石英石，使用時間長了會積聚程度不等的污漬。
二、 巧除水垢油污 水槽龍頭清潔保養
水槽龍頭常年接觸水、洗潔精和食物殘渣，也是廚房的污垢重點之一。清潔保養方面清除水垢、油污、疏通管道是三個要點。
清除龍頭水垢：因爲自來水的礦物質含量較高，水龍頭使用的時間長了，就會產生水垢這類的水垢如不常擦拭,久而久之必結成炭酸鈣,使水流變慢，影響食水的質量，而清除水垢以採用酸性化學物質爲主。
鹽酸清潔：如所結水垢厚實,就以鹽酸稍加水稀釋，然後將水龍頭卸下浸泡在稀釋鹽酸中。這樣既可分解水垢的炭酸鈣,並很容易的就清除了結晶的水垢。
食醋清潔：如果是日常的清潔保養，可以食醋拭擦水龍頭表面，隔兩三個月，將水龍頭卸下，用白醋泡4~6小時，然後用抹布擦出水口，即可消除水垢。
土豆皮、羅卜皮清潔：削掉的土豆皮、蘿蔔片可以用來拭擦水龍頭表面，也可清除水垢。
注意事項：平時清理水龍頭的污漬，一般以中性清潔劑清洗其鍍層表面，再用乾淨軟布徹底擦乾。許多清潔劑，如去污粉、潔廁靈等，皆含有礦物微粒，會對電鍍表面造成傷害，所以儘量別用。
水槽的清潔保養：水槽一般以不鏽鋼水槽爲主，清潔時選用中性的清潔劑，輕輕擦洗，然後用清水沖洗乾淨，並使用海綿或抹布擦乾。避免使用鋼刷或質地粗糙的刷子，這樣會刮傷水槽表面，而且金屬顆粒粘附在水槽壁，時間長了容易產生鏽斑。
不要使水滴殘留在水槽表面,高鐵含量的水可能導致水槽表面形成棕紅色的着色痕跡;若產生了着色痕跡，可以使用低濃度的醋溶液來除去這種沉積，用清水完全清洗乾淨。
水槽注重平時的保養，可以在清潔上省下不少功夫，新裝的不鏽鋼水槽，可以將一層油塗抹在水槽的表面，避免裝修過程中的金屬碎屑造成水槽表面產生浮鏽。避免將檸檬、醬汁、泡菜、芥末或其他富含鹽份的、或帶腐蝕性的食品長期置於水槽內及面板上，以免其侵蝕水槽，使表面出現難於清潔的痕跡。
三、 潔淨每個縫隙 廚房瓷磚清潔保養
廚房的地面牆面如果平時懶於拖地，時間長了，積聚的油煙污垢就很難清理乾淨。尤其是地磚和牆磚的縫隙，是污垢和細菌的積聚多的地方，但清潔起來卻比較費時，下面介紹一些省時省力的方法。
地面瓷磚的清潔保養：地面瓷磚除了日常的掃地和拖地，對頑固的污漬可使用多功能去污膏進行清潔，保持其清潔和亮麗。至於瓷磚縫隙，則可先用牙刷蘸少許去污膏除垢後，再在縫隙處用毛筆刷一道防水劑，可以起到防水防黴作用。
有些人會喜歡使用一些強力清潔劑來清潔瓷磚，其實這是不可取的，因爲強力清潔劑含有強酸強鹼的成分，容易對瓷磚表面造成損害，得不償失。
除了採用清潔劑，也可採用白醋和檸檬這些日常用品來清潔保養。具體做法是先將瓷磚表面的污垢擦洗乾淨，再用軟布蘸上少許白醋擦拭潔具表面或用檸檬果皮擦拭，只需一會兒時間，瓷磚就會光亮如新，還會散發出清新的味道。
牆面瓷磚，尤其是靠近竈臺的瓷磚都比較多油污，清潔油污可以採用一般的洗潔精和百潔布來清潔，保養也和地面瓷磚的方法一樣。牆面瓷磚積聚污垢的速度比地面瓷磚要快，因此需要更常清潔。
水槽的疏通：地漏和水管的堵塞是廚房、衛生間不時會發生的小麻煩。廚房的管道、地漏堵塞一般是因爲食物的殘渣、油脂污垢引起的，例如廚房的水槽堵塞，往往是因爲食物殘渣卡在了漏水口，解決的方法可先用一根筷子在水槽的下水口處將異物推出管口的排水孔。如果異物卡住排水孔和下水管之間的空隙，可以轉動排水管的管口，同時在水槽上面用筷子疏通。
地漏的疏通：廚房地漏比較少堵塞，如果出現堵塞，一般是食物殘渣等異物堵住，可採用市面上售賣的地漏管道疏通劑進行疏通清理。如果可能是地漏的水封高度不夠，存水彎水分很快乾涸，使排水管內的臭氣上溢。這時可以給地漏加一個返水彎，或換一個同規格的地漏。如果長期無人在家，用蓋子將地漏封起來。