廚房是我們每天烹飪食物的地方，因此，廚房講究衛生健康非常重要。但是，由於油煙、水垢等難以去除的污漬，加上廚房水槽，地漏等衛生死角比較多，如果清潔不徹底，很容易會有異味，吸引蟑螂等問題發生。小編爲大家帶來4個廚房清潔小妙招，爲你輕鬆解決廚房衛生死角的清潔煩惱。
一、下水槽：DIY清潔劑溶解油污
廚房長期進行烹飪操作，水槽、管道很容易堆積了廚餘的油污，長時間下來難免有異味。這裏介紹一個清潔劑配方：取小蘇打粉倒在水槽或者排水孔的四周，然後加入白醋混合，靜置約10min後緩緩倒入沸水，“清潔劑”衝入排水孔後能有效疏通排水管、清除水槽的異味。
二、地漏：定時要清潔更換
地漏廚房室內與排水管重要交接點，有阻隔污染物、防止飛蟲、細菌和臭氣上泛的重要作用清潔的方法是：首先要挑選一個合適廚房的地漏，建議使用磁鐵式自封地漏，有水時開啟，沒水時關閉，出水較快。其次要確保排水管與地漏吻合，如有磨損出現不咬合情況應立即更換，要清理隔板上的雜物、拆開清洗地漏，用毛刷對地漏各部件進行洗刷，對下水道進行消毒除臭處理後再將地漏重新安裝好。
三、廚具：芥末加熱水沖洗
由於長時間接觸水和各種食材，廚房的廚具尤其是砧板很容易黴點，鍋子用久了也終究有油味，即便日常用洗潔精也沒有太大作用。解決方法就是：洗廚具的時候，在熱水中加入少許芥末配成芥末水沖洗擦拭一遍擦乾水分，可以有效去除黴味，同時可以明顯地減少和抑制黴斑的出現;另外像砧板這種時常碰到生肉的廚具，應該每週用鹽擦拭一次表面衝淨晾乾，並且定期更換砧板。
四、洗碗池：巧用咖啡渣除臭
洗碗池的邊緣很容易積聚食物油漬，其惡臭來源於食物、油漬因被細菌分解而產生的氣體。喝咖啡的朋友喝完咖啡記得留下咖啡渣，它裏頭含有的活性碳可以吸附很多微小的污垢，將咖啡渣倒進洗碗池中或者容器之中擦洗，可以除去碗池中的油膩臭氣。