廚房如何佈局

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  據說現代住宅中,一般廚房的尺寸在4~7平方米。房子畢竟是寸土寸金,怎樣把這樣的小空間利用得舒適高效呢?

  改造俠準備從佈局、櫥櫃、光源、收納幾方面來入手說說。對,其中任何一方面都夠寫一大篇的了,所以咱們只講精華的結論部分,請不要眨眼!

  廚房佈局

  其實廚房佈局本質上一共就這麼幾種:

廚房如何佈局

  可以對號入座,看看你家是哪一種喲~

  順便可以猜一猜,哪種佈局科技高效呢?

  想想爲什麼選?

  好了,公佈答案——

廚房如何佈局 第2張

  U型佈局過道部分面積小,既縮短了動線,又節省了面積!

  家有這種佈局的可以偷着樂了!千萬別抱怨自己廚房太小,羨慕看似很大的一字型廚房。在租房市場輾轉多年的改造俠親身體會,用上了現在的U型廚房,再也不想用前租屋裏那種看似很大,但做個飯還要跑來跑去的一字型廚房了!

  我知道你們大部分家裏廚房都已經改不了了,那麼,其他類型的廚房有沒有什麼進化訣竅?

  L型廚房一般較爲寬敞,如果面積允許可以透過增加一個置物臺來完美變身,操作、置物面積分分鐘擴大:

廚房如何佈局 第3張

  如果短邊實在太短,可以在長邊對面做一排深度20cm左右的壁掛置物架:

廚房如何佈局 第4張

  還可以做個摺疊桌,做菜時可以臨時置物,一兩個人的話,炒好了就跟這兒吃了……

廚房如何佈局 第5張

  宜家就有,網上買可以搜尋「壁掛摺疊餐桌」。

  如果窗邊有位置就太棒了,直接架個隔板,還可以邊欣賞風景:

廚房如何佈局 第6張

  一字型廚房基本與以上同理,可以在戶型基礎上,功能性儘量向二字型靠攏。

廚房如何佈局 第7張

  那本來就是二字型的呢?

  只能往垂直方向做文章啦!如果牆上沒有做櫥櫃,就用隔板打個陳列式收納區吧:

廚房如何佈局 第8張

  另外,宜家爆款299元拉斯克推車,也是透過改善置物,彌補動線問題的利器:

廚房如何佈局 第9張

  櫥櫃

  化繁爲簡的說,我們印象中的櫥櫃區域主要是配合着洗菜區、操作檯、竈臺三個部分的。

  1、尺寸高度有講究

  想要舒適的切菜臺,高度居然是有講究的!

  科學臺面高度=身高÷2+5cm

  低於這個高度就會需要彎腰,一時改不了櫥櫃的可以試試墊高砧板,或選擇厚一點的材質,或者這種帶腿砧板試試:

廚房如何佈局 第10張

  然而竈臺區理論上是要比適合你個人的檯面高度矮5~8cm的。猜猜爲啥?

  因爲炒鍋很厚啊!想要達到舒適的握持高度,自然要把竈臺降低,不然總覺得端着需要縮肩膀呢……

廚房如何佈局 第11張

  2、抽屜是儲物能手

  爲啥?

  有了抽屜你再也不用蹲下去翻找了!靠裏面的物品也能輕鬆取出!

廚房如何佈局 第12張

  已經是櫃門的,可以透過安裝滑軌,製作抽拉籃來改造:

廚房如何佈局 第13張

  3、檯面材質選哪種

  關於櫥櫃,讓人感受直接的可能就是檯面了。

  主流材質有石英石、人造石、不鏽鋼,還要少量凹造型的會用瓷磚

  瓷磚容易開裂千萬別選,人造石會滲入湯汁顏色難以清潔。一般意義上的是是石英石,質地非常有品質,但價格實在不太親民……

  因此改造俠在此良心推薦不鏽鋼檯面!

廚房如何佈局 第14張

  超級好清潔,親測並不會容易刮花,配合合適的櫥櫃顏色,在顏值上也並沒有輸!

  關鍵是比石英石便宜太多!甚至比人造石還便宜……

  光源

  我猜你家廚房裝的是普通的白色吸頂燈。

  然而切菜時,其實剛好是在投射的陰影裏啊!

廚房如何佈局 第15張

  所以呢,解決的方案是在吊櫃下方安裝筒燈!

廚房如何佈局 第16張

  都裝修完了你纔跟我說?

  別急,改造俠給你準備了救濟神器:

廚房如何佈局 第17張

  有乾電池板簡直太貼心!可以直接貼上不需要插電源啦!價格在199~399不等~

  不過有貼心住友提示,電池板還是很不經用,需要常換電池,如果經常做飯且有電源條件的,還是推薦選擇插電板喲~

  如果你還沒裝修,窗前可以試着裝一盞吊燈,無論下面是洗菜區還是操作檯,美美的光影照着,都能擁有不一樣的愉悅心情!

廚房如何佈局 第18張

  收納

  你們都以爲廚房的收納是複雜的,值得長篇大論的?

  在改造俠看來,只要掌握幾個原則就好啦!

  1、檯面無物

  別怕,不是叫你真的把檯面上的東西都放櫃子裏啦!多不方便!

  曾幾何時,改造俠也是把調料罐都放竈臺邊上,感覺拿取方便很幸福。

  但這讓我很少清理他們(和下面的檯面),久而久之就蒙上一層油污。於是決定改變收納方式!

廚房如何佈局 第19張

  雖然沒有圖上這麼誇張,什麼都網上掛,但儘量讓檯面無物的感覺爽爆了!

  從此懶癌也愛擦桌子了!更重要的是,所有東西都有了固定的位置,收拾起來非常快,廚房一秒變整潔!

  啥,你說房東不讓打孔?

  改造俠連免打孔的方案都幫你想好了:

廚房如何佈局 第20張

  改造俠御用淘寶店「鯊丁魚旗艦店」,用一種神奇的膠解決一切不能打孔問題!沒有收廣告費感覺好虧……

  2、多用抽拉式

  你只需要一些不是抽屜勝似抽屜的收納工具:

廚房如何佈局 第21張

  有了它們,物品可以豎着放,能利用好靠裏的空間,拿取也十分方便。

  重要的是,吊櫃比較高的儲物區域,平時可能要踩着凳子拿,用起來十分不便。有了帶把手可以抽出來的儲物盒,踮起腳尖就能抽出來!

  角落也可以使用可以抽出來的收納工具!

廚房如何佈局 第22張

  3、榨乾垂直空間

  這種可以放進水池下方櫥櫃的架子,已經很經典了:

廚房如何佈局 第23張

  竟然找到一家就叫「掛籃收納架」的店:

廚房如何佈局 第24張

  寫到這裏,改造俠有點追悔莫及,因爲發現寫太長了怕你們沒耐心看完……