大廚房跟大開間廚房還是有點區別的話，一般我們比較常見的就是狹長型廚房，那廚房整體上也顯得比較小一些，沒辦法同時容納好幾個人幫忙下廚烹飪;而大開間廚房就非常的寬敞，做法也很舒適，所以大開間廚房是最深得人心的。
【廚房裝修】大開間廚房就是好 做飯敞亮又舒服
大開間廚房其實就是跟大橫廳一個意思，開間要大於進深，擁有超大窗戶，能兩邊採光通風，不會佔用太多過道，更有種“陽臺改廚房”的既視感。
大開間廚房和普通的廚房還是有區別的，大開間廚房的佈局需要根據進深來決定，進深有限選L型，進深充足則最好選U型佈局。
將竈臺規劃在一側，中間最寬敞也明亮的區域作爲水槽區，洗菜洗碗備菜都很方便，而另一側設計電器櫃或者直接放置冰箱，拿取食材方便，也能集中式收納。
大開間的廚房窗戶一般都是比較大的，所以一定要做好防曬工作，尤其是廚房西曬的戶型。不然廚房裏面的櫃子電器之類的就容易壞。
主婦一般都喜歡自己的廚房大大的，那烹飪的時候也就比較舒適。
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