廚房裝修知識寶典
吸菸機：
1.側吸菸機雖然要經常擦洗，但確實比普通或歐式煙機吸菸效果好。
2.側吸菸機機體和排風管光靠卡子固定是不夠的，必須上膠密封。
3.側吸菸機安裝時還是儘量靠近竈具效果爲好。
4.如果安裝普通或歐式煙機，在靠竈臺的瓷磚部分安裝一塊不鏽鋼薄板，這樣能夠很容易清洗。
5.如果自己做飯菜少可以考慮開放式，如果比較多，還是封閉的比較保險，再好的吸菸機，也不可能把油煙都吸走，可以考慮塑鋼門或玻璃隔斷，能夠大大增加採光。
櫥櫃：
1.櫥櫃不能太貪便宜，板材至少要露水河的，櫥櫃用的板材量相當可觀，再加上一般不大的廚房空間和較溼熱使用環境，適合放甲醛的條件，因此環保還是很重要的。
2.櫃門面板耐用是防火板的，壽命短是吸塑的，怕劃是烤漆的，貴是實木的，是雙飾面的。
3.櫥櫃門封邊用ABS或鋁的，比較耐用。
4.櫥櫃頂櫃用處不大，既不能放太沉的，又拿取不是很方便，遠不如做一個一通到頂的40櫃子實用。
5.櫃門用玻璃的沒有必要，櫥櫃裏放的沒有啥工藝品，都是油鹽醬醋似的雜物露出來很難看，如果非要用，帶花或磨砂的。
6.櫥櫃門把手不要用容易掛衣物的，而且要考慮溼手或油手使用，所以選拉手大一些的。
7.抽屜很實用，但並不是越多越好(價格太貴)，其實大部分抽屜內都沒有合理擺放，可以考慮抽屜裏的小隔斷。
8.如果把消毒櫃、烤箱什麼的都嵌入到櫥櫃中，這些電器四周的櫃壁貼上鋁箔紙，要不連四壁也一起烤了，減少櫥櫃使用壽命。
水槽：
1.水槽一定要有提籃，防止堵住下水和清洗方便。
2.水槽下水一定要做出S彎來，否則返味。
3.水槽的龍頭把手一定要大，易清洗，用手臂能推合的那種。
4.水槽臺下盤更容易打理檯面，特別是不鏽鋼水槽對不鏽鋼檯面，膠的粘結性比人造石的差很多。
燃氣：
1.除了總閥外，對於燃氣竈、燃氣熱水器等分別設閥門，出現問題方便關閉。
2.燃氣一定不要包死，一定要留出檢查和檢修的地方。
3.如果燃氣管道大部分都包進櫥櫃裏，留個燃氣報警器插座，可以考慮將來或現在使用報警器。
4.軟管一定隔兩年就換掉。
竈臺：
1.竈檯面板還是不鏽鋼的實用，什麼特氟隆、玻璃的都不行，特別是玻璃的既顯髒而且還不好擦洗油膩。
2.竈臺和面板間不要打膠，以方便檢查。
3.竈臺一定選面上開孔小的，防止湯水溢出後流入竈具。
其他：
1.如果廚房沒有地漏的話，洗衣機不要放在廚房裏。
2.水電改造時就必須想好櫥櫃佈局和電器需求，一定留足插座，前後牆都要留插座，防水盒沒有必要。
2.洗碗機基本上不適合中國國情，廢物一個;消毒櫃性價比不合理，大部分時間也就當個碗櫃使，除非家裏有病人或來客較多(來客下館子)，一般人家沒必要花2000多，還不如去宜家花幾十元買個瀝水籃，放在外面控幹了就可以了。
3.廚房裏不要放畫、陶瓷、假花什麼華而不實的，可以考慮種植一點盆栽的小植物，國外喜歡廚房裏種點香草、薄荷什麼的，可以隨時揪一些用在菜裏，值得我們借鑑。