廚房是一個做菜燒飯的地方，它承載着一家人溫飽的問題。在日韓劇和各類美國大片風靡中國的幾年，年輕人對廚房的裝修設計都會借鑑外國的案例，往往把視覺效果的放在位進行考量，其實廚房應以實用爲主，美觀爲輔。
要介紹廚房設計中的三不要原則。不敞開，不侷促，煤氣管道盡可能不要動。
廚房設計做到不敞開要“控油”
經常看到國外的廚房採用敞開式，自由的空間感讓人甚是嚮往。但這樣的結構並不適合中庭的廚房，歸根結底，和中國人的飲食習慣有關。重油是中國菜的一大特點，若廚房敞開，油煙飄入客廳及室內，容易腐蝕家電、傢俱，形成導致肺癌的污染源，即使用排風扇強制排風，也容易留下隱患。所以對於習慣中餐的家庭來說，這一點是必須要考慮到的。當然，對於一些很少開油鍋的年輕人，還是可以考慮的。
廚房設計做到不侷促要“善存”
對主婦而言，廚房的面積不要大(太大清理起來就麻煩了)，但希望工作起來能順手。東西一樣挨一樣，取把菜刀都到處磕磕碰碰是不行的。現代廚具生產已走向組合化，應儘可能合理配備，以保證現代家庭廚房擁有齊全的功能。
眼下人們都已經習慣選用組合式吊櫃、吊架來安頓廚房裏零零碎碎的物什。我建議大家在挑選櫥櫃，或請人設計櫥櫃時，要注意抽屜的數量。因爲抽屜製作成本高於簡單的開門櫥，所以有些廠商會偷工減料。不懂行的朋友或許只挑外觀漂亮的，殊不知，少了抽屜，櫥櫃的可利用空間會大大縮水。
廚房設計做到不動“煤”要量準
在廚房裝修前，櫥櫃廠家會到廚房進行丈量。除量尺寸外，還要看看各種管道原來的位置是否合適，如不合適需要改動。在此我建議水路改動只改上水，不改下水;煤氣管道盡可能不要動。這都是爲了日後能減少麻煩。
廚房裝修設計做得實用又美觀，麻麻是不是再也不用擔心我的吃飯問題了?小編覺得，傳統中國人的廚房，尤其是喜歡吃爆炒食物的家庭廚房要儘量做到“控油”，油油的食堂打掃起來可是很麻煩的!