絞股藍爲多年生宿根植物，廣泛分佈於亞熱帶和北亞熱帶地區，性寒、味甘，有益氣、安神、降血壓之功效，民間稱其爲“神奇”的“不老長壽藥草”，“星火計劃”中將其列爲“名貴中藥材”之首位，下面我們就一起來看一看絞股藍有什麼副作用吧!
絞股藍有什麼副作用?
絞股藍醫學認爲一般無副作用。絞股藍素有南方人蔘之稱，具有滋補、安神的作用，對降三高有很好的療效，常服用無副作用，也不會成癮，是值得推薦的保健飲料。但“是藥三分毒”，少數患者服藥後，出現噁心嘔吐、腹脹腹瀉(或便祕)、頭暈、眼花、耳鳴等不良症狀，所以身體虛寒人使用要適量，孕婦不用。
絞股藍的藥用功效
【性味】味苦、微甘，性涼。
【歸經】肺、脾、腎經。
【功效】益氣健脾、化痰止咳、清熱解毒，主治體虛乏力、虛勞失精、白細胞減少症、高脂血症、病毒性肝炎、慢性胃腸炎、慢性氣管炎。
絞股藍的食用方法
1、絞股藍茶
【材料】絞股藍10克，綠茶2克。
【做法】先將絞股藍烘焙去腥，研磨成細末，再與茶葉同用沸水沖泡10分鐘。代茶頻飲。
【功效】補五臟，強身體，抗癌，適用於普通人羣保健養生，尤其適用於體弱多病的人羣服食。
2、絞股藍粥
【材料】股藍鮮嫩莖葉150克、黑米100克。
【做法】將嫩葉洗淨，沸水焯一下，涼水浸，控水切碎。米洗淨，加水適量，煮粥。粥熟後，下絞股藍，扣冰糖，調勻食用。
3、涼拌絞股藍
【材料】股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。
【做法】將絞股藍鮮嫩葉洗淨，用滾鹽水焯至斷生，涼水浸洗，控水切段。粉絲用滾水泡發，過涼水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻後食用。