栽培土壤配製
按一定比例配製營養土，要求營養土的孔隙度約60%，ph6-7.含速效磷100毫克/千克以上，速效鉀100毫克/千克以上，速效氮150毫克/千克，疏鬆、保肥、保水，營養完全。將配製好的營養土均勻鋪於播種牀(厚度10釐米)，或者育苗盤裏。
環境條件要求
1、溫度。西紅柿是喜溫性蔬菜，在正常條件下，同化作用適溫度爲20～25℃，根系生長適土溫爲20～22℃。提高土溫不僅能促進根系發育，同時土壤中硝態氮含量顯著增加，生長髮育加速，產量增高。
2、光照。西紅柿是喜光作物，光飽和點爲70000lx，適宜光照強度爲30000～50000lx。西紅柿是短日照植物，在由營養生長轉向生殖生長過程中基本要求短日照，但要求並不嚴格，有些品種在短日照下可提前現蕾開花，多數品種則在11～13h的日照下開花較早，植株生長健壯。
3、水分。西紅柿既需要較多的水分，但又不必經常大量的灌溉，一般以土壤溼度60～80%、空氣溼度45～50%爲宜。空氣溼度大，不僅阻礙正常授粉，而且在高溫高溼條件下病害嚴重。
4、土壤及營養。西紅柿對土壤條件要求不太嚴格，但爲獲得豐產，促進根系良好發育，西紅柿在生育過程中，需從土壤中吸收大量的營養物質，據艾捷里斯坦報道，每生產5000kg果實，需要從土壤中吸收氧化鉀33kg，氮10kg，磷酸5kg。
栽培管理技術
1、生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墒、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害、加強溫度管理等措施。溫度管理就是要白天應適當加大棚室通風量，使棚內溫度保持在25℃左右。夜間溫度保持在10～13℃之間。開始放風時，放風口應由小到大，由少到多，午後氣溫下降後逐漸將風口變小或關閉。
2、肥水管理。西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當1～3穗果成熟時遇旱，也應適當澆水。根據西紅柿植株生長情況，適時追肥，以促進果實發育，保花保果。一般作底肥可施入微生物菌肥，追肥可施入貝壯秧劑和增甜靈，使其看上去更加好看美味。有條件的可追施豆餅、棉籽餅等餅肥。
3、整枝管理。西紅柿在生長過程中，每個葉腋出會長出嫩芽，要把個花序以下的嫩芽及時除去，以免影響消耗營養、果實的採光和產量，每株留4-6個花序後，將西紅柿植株掐尖去頂，控制營養只供應果實，保證產量。