提到廚房的廚具自然是少不了切菜板了，沒有切菜板我們也不能做出美味的食物，而現在市面上的切菜板也有很多不同的材質，我們到底應該選擇哪一種材質的切菜板呢? 很多人都不懂如何選購切菜板，今天我們就一起來看看不同切菜板的優缺點吧，還好自己沒有選錯。
【日用品】切菜板選什麼材質的好 選錯了可是會影響到生活健康
1.塑料菜板
塑料菜板是最近幾年比較流行的一個款式，因爲方便放置所以使用起來會很方便。
優點：
塑料的切菜板材質比較輕，方便拿取不會太重，而且塑料切菜板的價格也比較實惠，還不容易發黴變形。
缺點：
塑料材質的物品，最受大家關注的就是材質的環保問題了，塑料的材質很容易攜帶一些有害物質還會產生異味。
我們在選購的時候一定要注意選擇合格的材質，不要購買帶有異味的塑料切菜板。
2.陶瓷切菜板
陶瓷切菜板應該算是最近幾年開始出現和流行的一種材質了，也受到了很多年輕人的歡迎。
優點：
一般陶瓷的切菜板都是和陶瓷的刀具一起購買的，顏值比較高，環保性能也比較好，很多人購買陶瓷切菜板都是爲了切水果或者是給孩子做輔食。
缺點：
陶瓷切菜板雖然很環保，但可以應用的地方不是很多，尤其是一些比較堅硬的肉類等物品等不能使用陶瓷切菜板，不太能滿足日常的生活需求。
3.稻殼切菜板
稻殼切菜板也是現在屬於最近幾年開始出現的新款式，比較時尚美觀。
優點：
如果是質量好的稻殼切菜板，都會是直接使用稻殼和其他材料製作而成的，環保性能會更好一些，有的還會帶有抑菌的作用。
缺點：
這種稻殼切菜板在市面上開始流行的時間不是很長，很多人對這種切菜板都不是很熟悉，很容易出現以次充好等問題，在購買的時候很容易上當。
4、木菜板
木菜板是我們生活當中最常見，也是購買人羣最多的一款切菜板了。
優點：
木菜板使用範圍比較廣，不管是蔬菜水果還是肉類，都可以使用木菜板，而且木菜板也有很多不同的價位和材質，大家購買的時候也有很多不同的選擇。
缺點：
木菜板最大的缺點就是比較容易受潮發黴，我們在使用的時候也需要注意清洗，用過之後也要曬乾菜板，不要將菜板放在潮溼的地方，很容易產生細菌。
5、竹菜板
竹菜板和木菜板一樣是屬於比較常見的類型。
優點：
竹菜板的價格會更實惠一些，和木菜板比起來也會比較輕便，平時使用的時候會方便一些。
缺點：
竹菜板很多都是透過膠水進行粘合處理的，很容易會攜帶一些有害物質，中間粘連的地方也很容易出現損壞。
這5種常見的切菜板也有各自不同的優缺點，大家可以根據自己的需求來選擇和購買，千萬不要盲目購買。