自動打蛋器是年輕廚藝達人的必備廚具，自動打蛋器不僅用於烘焙，製做肉醬、果醬等也可以用。一般品牌自動打蛋器幾十元錢，價廉物美。那麼自動打蛋器哪個牌子好?自動打蛋器怎麼用呢?下面就一起來看看介紹吧。
自動打蛋器哪個牌子好
小熊打蛋器 小熊品牌在大型家電行業可能不是那麼特別響亮，但在創意小家電行業還是大有名氣。小熊電器公司成立不久，有很多先進設計和前衛的創意理念，小熊打蛋器就融合了這些先進設計思想和前衛的創意理念。
祈和打蛋器 祈和電器公司也是一家專注於小家電生產的企業，曾榮獲打蛋器十大品牌稱號。祈和電器在國內小家電行業起步較早，其產品銷量也好，多次全國品牌。祈和打蛋器不僅是家庭用戶的，很多酒店餐飲商家也選擇祈和。
ACA打蛋器 ACA是廚房家電企業北美旗下品牌，北美在烘焙電器領域是老大哥級別，什麼麪包機電烤箱都是它的代表產品。ACA打蛋器就是其又一力作，深受廣大消費者朋友喜歡。
自動打蛋器怎麼用
將需要打製的材料裝入容器之中。雞蛋需要先將外殼去掉。打蛋器的螺旋形的攪拌棒是用來攪拌麪粉使用的，圓頭的攪拌棒使用來打發蛋白使用的，在使用之前要插上需要的攪拌頭。根據要打製食材的多少和食材來決定選擇攪拌的級數。1-2級是攪拌初始速度，用於混合乾性的物品如麪粉，牛油，土豆等。3-4級是攪拌初始速度，適用於有液體的材料，如沙拉醬等。5級用於混合攪拌蛋糕、曲奇、簡易麪包麪糰材料。6級適用於奶油、牛油、糖的打發，例如免烤的糖果、甜品小吃等。7級用於打發雞蛋、糖霜、土豆泥。選擇好攪拌級數之後就可以進行材料的打製工作了。打蛋器在連續使用3-5分鐘左右之後，就會出現發熱的現象，這是正常的情況。材料打製完畢之後，需要將攪拌頭取下仔細的進行清洗。