隨着納米銀抗菌菜板越來越頻繁進入人們的視線，關於納米銀抗菌菜板的安全性成了較爲熱門的一個話題。相較於傳統木質菜板取材的天然可見，納米銀抗菌菜板是什麼?納米銀抗菌菜板有毒嗎?快跟着小編一起了解一下吧。
納米銀抗菌菜板好不好?
木質材料的菜板集中的劣勢就在於它用久了之後會在表面形成凹凸不平的刀痕，在這些細小刀痕下可能隱藏食物切碎後遺留的殘渣，清潔不徹底的話，很容易藏污納垢滋生細菌。並且木質材料易碎，較容易混合在食物中，造成消費者健康的損害。木質菜板的優勢在於它的抗菌性，美國威斯康星大學食品研究所的微生物學家使木頭砧板和納米銀抗菌砧板同時沽染土各種可引起食物中毒的細菌。結果,在沒有清洗和接觸砧板的情況下,木頭砧板上的細菌在3分鐘內相續死亡,而在納米銀抗菌砧板上,細菌不但殘存,而且竟然迅速增殖。看來木頭有納米銀抗菌所沒有的天然殺菌能力。
納米銀抗菌菜板呢，大部分正規廠家生產的納米銀抗菌菜板都採用了專業高強度的抗菌菜板，特別是現在研究出了一款布藝亞克力材料後，被廣泛使用在納米銀抗菌菜板的製作中，布藝亞克力是採用特殊亞克力和食品級高強度納米銀離子抗菌材料加工而成的。它具有原料製作，具有高密度，高韌性的特點，主要的，它使高科技納米銀離子抗菌材料，加上使用抗菌的清潔劑進行清洗納米銀抗菌的話更是強強結合，爲全家人的健康保駕護航。
納米銀抗菌菜板有毒嗎?
正規的納米銀抗菌菜板應該選擇進口優質食品級PP原料，原理上來說這是安全無毒的，但是有的商家爲了追求片面的，納米銀抗菌菜板的硬度，常常過量添加填充料，甚至有的無良商家爲了降低生產成本會在材料中摻入舊原料，這樣就有可能導致化學物質的析出。所以消費者在購買納米銀抗菌菜板的時候選擇顏色半透明顏色分佈均勻、沒有雜質和刺激性氣味的納米銀抗菌菜板。在切割熟食的時候應該儘量不使用納米銀抗菌菜板。
一塊使用放心的菜板，不僅僅是廚房的一個小部件，對於家庭做飯切菜的作用也不容忽略。以上就是納米銀抗菌菜板的介紹，希望對大家有幫助。