小編喜歡利用週末的時候製作蛋糕、點心以及平時沒有時間做的大菜，電烤箱作爲製作糕點的必備產品，是必不可的，那什麼牌子的烤箱好呢?下面小編不但告訴您十大烤箱知名品牌，還爲您全方位普及電烤箱的知識。
電烤箱是由電熱元件、箱體、控溫、箱門和定時裝置幾部分共同構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構，在內膽的前後邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品，使外殼溫度大大減低;同時在門的下面安裝彈簧結構，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。
電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，其中立式的比較適合於廚房不是很大的家庭，因爲它佔的不是地面面積，而是空間體積;臥式電烤箱則適合於廚房面積大一些的家庭。
從電烤箱的外殼上來區分，又可分爲金屬烤漆與噴塑兩種。對於電烤箱的箱門來說，應選擇透明度高的比較實用。其實烤箱大小是根據你的需求來說的，一般3口之家可以選擇18L-23L的就好了。當然如果你喜歡烤全雞這樣的美食，要選擇大一點的纔好。消費者在選擇時，選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。
對於烘焙愛好者來說，儘量選擇25L以上的烤箱，烤箱容量越大，箱體內溫度偏低且溫度均勻，烘焙出來的食物質量就越高。相反，低於25L的烤箱，箱體內的溫度會偏高，不利於食物表面着色。一般來說，新手的話25-36L的烤箱就足夠，高手的話儘量選擇大一點的烤箱，如42L或62L的，大烤箱一次可做的東西更多，而且容積越大的烤箱相對溫度越均勻，做出來的食物口感更好。還有，在選購時要記得索取烤箱實際容量尺寸資料，防止商家虛報容積，做到明明白白消費。
選購原則
1.功率。國內常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間，因此首先考慮家用電度表是否在允許範圍內。然後根據自己家庭成員數來確定，如果三口之家則選擇700瓦以下的電烤箱比較合適。
2.類型。一般根據發熱元件區分爲3種。1)經濟型：一根紅外管加一根石英加熱管就完成，當然檔次比較低，但是電烤箱的基本功能還是能實現。2)標準型：兩根遠紅外管加一根石英加熱管組成，特點是加熱速度快。但與前者相比，價格會高出200元左右。3)型：在附件中備有一根紫外線加熱管，能夠起到殺菌消毒的作用。
3.功能。現在有很多型的電烤箱，它是由微電腦預先程序設定加熱方式、時間以及食物烘烤轉動等，能夠將食物化受熱均勻，達到智能化階段。所以在選購的時候這是一點非常重要的方面。
4.款式。電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，立式的電烤箱比較適合於空間不寬裕的家庭廚房，它佔的不是地面面積，而是空間體積;臥式電烤箱則適合於廚房面積大一些的家庭。然後就是外殼烤漆，一般選擇透明度高的。
什麼牌子的烤箱好?市場上質量好的電烤箱主要有長帝、格蘭仕、美的。當然選購電烤箱簡單的方法就是看銷量，然後再看用戶評價。下面小編介紹電烤箱十大品牌排行榜。
烤箱/電烤箱 (1934年美國，全球家電鼻祖，烤箱全球)
02.長帝電烤箱 (十大電烤箱品牌，偉達電器實業有限公司 )
03.三洋電烤箱 (十大電烤箱品牌，三洋家用電器有限公司 )
04.格蘭仕烤箱/電烤箱 (，中國，一線品牌/牌子)
05.伊萊克斯烤箱/電烤箱 (1919年，全球的家用電器製造商之一)
LA烤箱 (國內小家電行業知名品牌，佛山市電器)
07.美的Midea (，中國，一線品牌/牌子)
08.東菱烤箱/電烤箱 (一線品牌/牌子，廣東，小家電知名品牌)
09.飛利浦烤箱/電烤箱 (，於1891年荷蘭，世界品牌)
10.西屋電烤箱 (十大電烤箱品牌，西屋 )
電烤箱成爲了目前家庭中的小家電之一，它利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物，它很好地替代了操作難、煙塵大的烤爐。消費者在電烤箱選購上應當首先對其有個全面的認識。
如今電烤箱已經陸續進入尋常百姓家，由於其依靠輻射熱烤制實物的優勢，很大程度上替代了操作難、煙塵大的烤爐，但是購買家電一定要考慮安全隱患，至於什麼牌子的烤箱好，小編只想說，咱們中國是服從少數服從多數的，大家說好那就好，所以購買烤箱選購口碑較好的知名品牌。