燜燒鍋
燜燒鍋什麼牌子好
下面簡單介紹一些燜燒鍋品牌資訊，以供參考：
(1)常進：隸屬於廣州常進餐飲用品有限公司，是國內一家主打廚房用品的知名燜燒鍋品牌，致力於商用及家用不鏽鋼廚具精品生產製造。
(2)松下：是世界知名的電子產品製造公司之一，雖然領先產品是數碼和家電方面，但是在燜燒鍋方面一樣是十分出色。
(3)格蘭仕：是國內著名小家電品牌，在微波爐方面尤其出色，已經成爲中國家電中最具影響力的品牌之一。
(4)三角：是中國的老字號的品牌可，前期專注於電飯鍋的生產製造，目前產品領域已經擴大到燜燒鍋等衆多小家電。
燜燒鍋的害處
燜燒鍋雖然很好用，但是燜燒鍋也是有着一定的害處的，燜燒鍋的害處有：
(1)燜燒鍋中的食物放置時間長了會容易滋生細菌，從而間接影響食用者的腸胃功能，所以不建議將食物長時間放在燜燒鍋中;
(2)燜燒鍋並不能把食物完全加熱熟，最高只能加熱到65度左右，所以對食物溫度很高的消費者，會對燜燒鍋製作的食物的品質不滿;
(3)燜燒鍋雖然可以簡單烹飪食物，但是燜燒鍋烹飪出的食物味道並不好，而且很容易弄爛食材，還會損失食材本身的維生素。
燜燒鍋的用法
燜燒鍋使用起來十分的方便，需要將食材、水和調味料一起放入燜燒鍋中，同時要注意因爲燜燒鍋料理的時候，水分蒸發少，所以添加調味料和水的時候，尤其要注意量。添加完成之後，蓋上燜燒鍋的蓋子，並將燜燒鍋放在爐子上加熱即可。
簡單來說，燜燒鍋等於一個大號的“保溫桶”，只是相比以前的保溫設備，燜燒鍋添加了更好地隔熱和保溫的技術，大大提高了燜燒鍋的保溫和密閉性能。