小置認爲人生大事有三,早上吃什麼,中午吃什麼以及晚上吃什麼。爲了維持身體的養分,吃飯是我們每天重要也必不可少的事。於是大家花很多時間待在廚房裏,又花更多時間來考慮如何改造廚房,讓它更方便的爲我們所用。
小小的廚房總是有很多好點子,空間限制讓我們不斷探索出更好的解決方案。無論你現在廚房的大小,不妨跟這些只有幾平米的精緻廚房學點兒小攻略。
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通通掛起來
《廚房筆記》裏說,在一個小小的廚房,利用牆壁和天花板的空間是一個添加功能和存儲聰明的方式。
壁掛式鍋軌
各種型號的鍋只需要一個側掛式的簡易鍋軌就可以全部搞定,空間不夠還可以掛兩排,根據型號可以自行設計鍋軌的大小,瓢、鍋鏟燈易於懸掛的廚房用具也可以掛在上方,幾乎不佔收納空間,取用十分方便,不過要注意牆面防水哦。
釘板
類似於首飾店用來掛小飾品的鐵絲架,固定在牆上用在客廳,臥室收納都是不錯的選擇,不過多得還是用在廚房。它可以承載沉重的平底鍋,對於重負荷的廚具是一大福音,不過一定要選擇堅固的鋼製頂板。
S鉤
無論是壁掛式鍋軌還是釘板,的S鉤都是不可或缺的,讓各種廚具可以乖乖被懸掛起來,節約出多餘空間。S鉤常常容易被忽視,確是實實在在的便宜好用。
掛籃
以下廚房的設計就是個很好的例子,壁掛鍋軌扁平不佔空間,側面正好還可以掛上一個掛籃,廚房經常買的才和水果全放桌案上就會擁擠、雜亂,準備一個掛籃放一些蔬菜、水果能讓桌案上更整潔。
天花板架
天花板自然也是不能忽視的。當牆上空間不夠或牆體不夠高時,買一個重型鍋軌直接從天花板上懸掛下來也不失爲好方法,當然也可以自己DIY哦,用窗簾杆或者廢棄的銅杆皆可,不過還是要選擇堅固防鏽的材質。
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添加餘外的裝備
島臺
有些廚房由於空間或格局問題,沒有足夠的櫃檯空間,這時候自己添置一個島臺,可以多出不少的儲存和放置空間。
廚房推車
不方便設計島臺的廚房,一個廚房手推車也能解決大部分問題。而且非常靈活,可以隨時移位,騰出空間,收納的功能也是一樣的,而且成本比自建一個島臺要低得多。
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利用外部空間
如何使你的廚房空間儘可能高效有很多要點。但注意並非和廚房有關的一切都必須儲存在廚房,很多廚房非必需品可以在其他地方安家,就像烤箱、咖啡機這些完全可以放在其他地方。甚至你可以在客廳設計一個時尚的貨架,杯子和酒就都有了歸宿,還有很好的裝飾效果。
看完這些有沒有腦洞大開,小置要去家裏的廚房做試驗了,小廚房也有大智慧,你get到了嗎?