經過對100套戶型的分析調研，發現廚房的佈局會受到廚房入口和陽臺入口的影響。並總結出以下幾四種形式：一字型、L型、U字型和開放式。其中L型佔比其次U字型、一字型和開放式。
接下來速美超級家的小編就給您普及一下四種戶型都長成什麼樣。
一字型
空間分析
廚房面積爲4.37平米，空間較小爲規則的長方形。陽臺入口和廚房入口位於兩側短邊方向，櫥櫃沿着煙道一邊的牆面呈“一字”型佈局。
一字型佈局適合狹窄空間,操作時沒有障礙物影響走動，每個櫃子都能得到充分利用，所有設備都一目瞭然。操作檯面一般並不富餘，櫃體一般不會太多，所以要充分的利用空間進行收納，其中陽臺空間在條件允許的情況下可以增加櫥櫃來擴大使用面積。如果通道空間夠寬敞櫥櫃對面牆體也可做收納層板來增加收納空間。
L型
空間分析
廚房面積爲5.4平米大小適中，爲規則的長方形。入口位於長邊方向，考慮到空間可以放置冰箱增加儲物功能，櫥櫃沿着其他三面牆依次擺放呈“L”型佈局，既節省空間、增大儲藏量又使工作者的操作較爲方便、行動靈活。
L型佈局節省了佔地面積，使轉身操作更爲方便快捷，它能將清潔、配膳和烹飪三大工作重心依次相互連接配置起來。需要注意的是L型的一面設計不能過長，這樣會增加來回勞作和轉移的次數，降低工作效率。
U型
空間分析
廚房大小爲6.75平米，空間較大爲規則的長方形。入口位於長邊方向並且居中，櫥櫃沿着其他三面牆依次擺放呈“U”型佈局。
U字型櫥房佈局是一種空間利用率很高的佈局形式，通常都會使用在比較方正的廚房內，這種廚房在U字形櫥櫃兩側牆壁之間的淨空寬度通常需要在2200mm以上，如果達不到這樣的寬度要求，就只能夠進行“一字形”或“L字形”佈局了。
開放式
空間分析
因爲房屋結構影響，廚房無法形成封閉式空間，與餐廳空間連爲一體，空間開闊寬敞。櫥櫃沿着與煙道相鄰兩面牆體進行擺放，呈“L”型佈局，可以讓空間得到的利用。
採用開放式廚房要考慮改變飲食烹飪的習慣，開放式廚房更偏向於西餐的格調，儘量減少廚房油煙的排放。要保證廚的格調與整個家居空間協調一致。
