廚房設計中,不容忽視的細節

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  裝修的提前規劃設計很重要,對於廚房來說,在裝修前的細節尤其不可忽視,廚房檯面尺寸、高度,小空間的利用,甚至廚房到底設計成什麼形狀等都需要考慮到。就來與大家分享下廚房佈置中那些不容忽略的細節。

  廚房設計基本資訊

  廚房必不可少的物品:如洗滌池、爐竈及排油煙機、熱水器等設施要提前爲其預留位置。排油煙機的位置應與爐竈位置對應,並應與排氣道直接連通。

  一、檯面設計細節

  一般家庭的廚房檯面高度在80~90cm之間,但是人有高矮胖瘦,不能都使用這個標準,檯面的高低還是要量身定做比較好。

  有個簡單的計算公式:身高÷2 +(5-10)cm,這是的檯面高度,用常使用廚房的人的身高去計算。


廚房設計中,不容忽視的細節

  不是所有的檯面都要一樣高,備餐區高,烹飪區矮,用過的人都知道這樣真的很人性化。


廚房設計中,不容忽視的細節 第2張

  檯面要有個擋水邊設計,擋住水流是一方面,還能擋住洋蔥、雞蛋、小番茄之類的球狀物體滾下來。

  二、照明設計


廚房設計中,不容忽視的細節 第3張

  廚房只有一個主燈是遠遠不夠的,只裝一個主燈在天花板中央,不管是切菜洗碗都背對燈,櫃子抽屜把手很容易被忽視,而且很沒有烹飪的感覺。在切菜和烹飪區裝一些小燈,就實用很多了。

  三、水槽設計細節


廚房設計中,不容忽視的細節 第4張

  水槽靠近主排管道安裝,可以減少堵塞的機率,或者在水槽下面加一個垃圾處理器。

  四、廚房水槽選擇臺上盆or臺下盆or臺中盆?


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  臺上盆還是臺下盆,越來越受到讀者重視了,很多家庭都會選擇臺上盆,它的口徑大於廚房檯面的開口,安裝簡單,直接打上玻璃膠就可以固定住,壞了把玻璃膠去掉,拿起來重新安。 另外,水槽下面也能夠多留出來一點點空間,比臺下盆要高出3公分左右。包括很多櫥櫃商家默認的安裝方式也是臺上盆,臺上盆盆口直徑大於櫥櫃檯面上的開口尺寸,就是把水槽直接擱在臺面上,水槽與檯面的接縫處打上玻璃膠,施工維修方便。


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  缺點:

  水槽和檯面的接觸位置,時間長了可能會發黴、變黑,不好看,如果出現裂縫,檯面上的水會順着流到櫥櫃裏面;後期清潔打理不好打理,檯面上有水也不能直接摸到水槽裏。


廚房設計中,不容忽視的細節 第7張

  臺下盆就是水槽安裝在櫥櫃檯面下面,水槽的內沿與檯面開的洞大小是一致的。水槽和檯面之間用粘結劑粘結。臺下盆比較美觀,清潔不是一般的方便,檯面上有水,輕輕一抹就好了。

  缺點:

  臺下盆的安裝工藝,相對於臺上盆比較複雜些,後期維護也比較麻煩,另外,水槽和平臺之間的縫隙仍然可能會成爲衛生死角,不易清潔。

  另外就是大家比較關心的臺下盆掉落的問題,如果施工質量不過關,那就就有可能會產生水槽掉落的問題,當然,施工質量好了就沒有什麼大問題。


廚房設計中,不容忽視的細節 第8張

  臺中盆,也叫平嵌式,就是把按照水槽安裝邊的尺寸,在櫥櫃的檯面打磨去一層,把水槽跟檯面作成一個平面,這種安裝方式美觀,並且水槽與櫥櫃檯面高度齊平,打掃衛生很方便,不少人喜歡這種安裝方式。

  缺點:

  當然臺中盆也有缺點,廚房檯面的打磨,會多出來一部分的打磨費用,水槽與平臺縫隙仍是死角,易殘留飯渣污漬等,滋生細菌,且不易清潔。

  每種方案各有優缺點,這些細節一定要在裝修前根據需求考慮好哦!