廚房對於我這種愛做飯的人來說，地位非常重要， 所以早在裝修的時候，我就下了一番功夫。 把自己喜歡的小家電、廚具、櫥櫃啥的都擺放進去， 乍一看上去，整個廚房逼格滿滿，自己也很是喜歡。
只不過時間一久就發現個問題，這每天洗菜的時候， 總是得貓着腰，要不就得架着胳膊炒菜， 搞得自己一做完飯，腰痠背疼的，累的夠嗆。
廚房爲什麼做高低臺 耐用好看不說烹飪時還不擔心閃到腰
爲此，專門研究了下廚房的設計，
才發現，自己當時忽略了一個細節，就是廚房的高低臺，
這東西看似不起眼，但在後續的使用中可真是太方便了。
想想看，如果把廚房操作檯設計成統一的高度，那麼竈臺鍋具就得墊高，
可這樣一來，洗手池又是低於檯面的，所以在洗菜的時候就要彎腰駝背，
另一邊炒菜又得擡高手臂，總之做飯的感覺非常不好!
如果設計了高低臺，把水池區和竈臺區的高度做成不一樣的，
這樣就能夠巧妙地避免以上問題的發生了。
當然在設計前，先搞清楚廚房水池區、烹飪區和操作檯的區域劃分，
一般來講，在設計高低臺的時候，水池和操作區高度儘量一致，
而炒菜烹飪的區域，則要略低於這兩個區域，這樣整體用起來纔可靠。
比如自家的廚房結構是，水池和竈臺區在不同的牆面，
那就直接做成兩個不同的高度，呈現L型樣式的，這樣使用起來非常方便;
家裏廚房空間是一字型的形態，那可以在中間做個落差，設計出高低臺。
也有人會疑問，這高低臺到底做多少高度差才最合理呢?
我們一般檯面的高度是根據使用者身高來進行設計的，
通常上，竈臺低大概在70-80公分，水池臺要高過竈臺，
在80-90公分左右，也就是相互差距在10公分就可以，
把這些基本問題都處理好後，我們再開始根據個人喜好設計廚房，
這裏可以給大家幾種高低臺的設計方式;
L型高低臺
這種樣式的高低臺，適合廚房有拐角的家庭，
把角落位置當做高低臺的過渡區，
自然而然的就把炒菜和洗菜區分離開，廚房看起來也美觀。
一字型高低臺
之前也提到過，這種廚房就得在中間部分進行高低臺設計，
可以直接把竈臺區降低，其他按照正常標準做即可，操作簡單又實用;
U型高低臺
與L型類似，在拐角處做高低臺過渡，竈臺區做低，
其他區域還是高過竈臺這部分，這種設計更適合小戶型廚房，
合理利用了每一寸空間，做飯的時候，也不會再因爲地方小而擔心了。
總之在設計了高低臺之後，我就不再擔心自己做飯腰痠背痛了，
如果你也有這種問題，趕緊在廚房做出個高低臺吧，簡單又實用。