吃石榴
秋天到了,又是石榴大量上市的季節。很多人都喜歡吃石榴,石榴不僅看起來可愛,吃起來也是清清甜甜的,惹人喜愛。吃石榴有什麼好處
1、美容肌膚
紅石榴中富含礦物質,並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更爲明亮柔潤。
2、廣譜抗菌
石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種面板真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
3、預防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用,達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。
4、收斂,澀腸
石榴味酸,含有生物鹼、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。
5、驅蟲殺蟲
石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絛蟲的殺滅作用更強,可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。
6、止血,明目
石榴花性味酸澀而平,若曬乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。
怎麼吃石榴
石榴,一個跨時代的水果品種。它擁有粗超的表皮,卻擁有寶石般的果粒。那麼石榴怎麼吃呢?
石榴怎麼吃?
工具:
乾淨的臉盆2個、乾淨的水、一個乾淨的盤子
吃法:
1、首先我們把從市面上買來的石榴拿出來,放到乾淨的桌面上。
2、拿一塊乾淨的布,放到石榴的下面,拿出水果刀,把石榴從中間切成兩半。
3、切開後,我們可以試着取出裏面的果粒,真是相當的不容易啊,而且還是一顆一顆的,估計沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。
4、這時候別急,先拿出事先準備好的臉盆,倒入乾淨的水,接着再把切開的石榴拿過來放入水中。
5、在水中把原來切成一般的石榴用力掰成兩半。
6、然後再掰,把石榴裏面的果粒都給取出來,因爲放水裏,所以取出果粒非常的簡單。
7、不一會而,全部的果粒就會取出來,沉在水底了。
8、接着,上面會浮着一些石榴裏面的果衣,拿出另外一個盆,將水倒入進去(別連果粒都一起到進去)
9、倒完後,再拿出一個盤子,把盆裏面的果粒都拿出來,放到盤子裏。
這樣就可以了,以後吃石榴完全可以用這個辦法,簡單而且實用,以後就不用再煩吃石榴了。
懷孕能吃石榴嗎
石榴是一種酸甜可口,營養豐實的水果,因其果實外形獨特,籽粒晶瑩,富含營養而受到許多人的喜愛。那麼,處於特殊時期的孕婦可以吃石榴嗎?
石榴中含有多種人體所需的營養成分,其中包括維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。石榴中含有豐富的維生素C,能保護細胞,提高人體的免疫力,還能促進鐵的吸收,幫助孕婦預防缺鐵性貧血。孕婦可以吃石榴,不僅對自身有好處,同時還能促進胎兒的健康成長。
有研究發現,懷孕期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發育損傷的機率。並可以有效地改進食慾不振的症狀,減輕孕婦的嘔吐疼痛,增加營養吸收。另外,石榴汁裏含有豐富的多酚化合物,具有抗衰老和保護神經系統穩定情緒的作用。
孕婦吃石榴的好處主要體現在以下幾點。
1、補充孕期營養
石榴是一種含有豐富營養成分的水果,含有多種人體所需的營養物質比如有維生素C及B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質,孕期適量吃石榴能提供更多的營養。
2、促進鐵吸收
懷孕期間容易發生貧血現象,而缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血的主要原因。孕媽媽攝取一定量的瓜果,瓜果中富含的維生素C能促進鐵的吸收,幫助孕婦防止缺鐵性貧血。
3、緩解早孕反應
石榴的口感非常好,含有石榴酸等多種有機酸,能幫助消化吸收,增強食慾,能幫助孕媽媽緩解孕早期食慾不振的狀況。尤其是在妊娠反應嚴重的時期,孕媽媽可以適當吃石榴來緩解孕吐症狀。石榴中富含維生素C和B族維生素,以及鈣、鐵等多種營養元素,有安胎止吐的作用。
4、緩解孕期疲勞
孕婦在孕期吃些石榴或者喝石榴汁,還可以緩解孕期帶來的肩膀痠痛、眼睛疲勞等症狀。
5、減低胎兒大腦受損機率
有研究發現,懷孕期間喝石榴汁能降低胎兒大腦發育受損的機率。胎兒在母親子宮內成長期間,可能會因爲腦部缺氧不足而造成腦組織損傷和大腦性麻痹這樣的腦部突發疾病,孕期適當吃石榴可預防胎兒大腦發育受損。並且石榴中含有豐富的多酚化合物,具有抗衰老和保護神經系統穩定情緒的作用。