生活小常識:冰箱收納小竅門 夏季必備妙招

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一到夏天,所有家庭對於空調只有一種想法:冰箱再大,都不夠用!女人永遠在感嘆自己的衣櫃裏少一件衣服,主婦們則一直覺得冰箱再大都不夠用。一起來看看下面的生活小常識介紹,你就知道該如何收納冰箱了~~~

生活小常識:冰箱收納小竅門 夏季必備妙招

其實冰箱不夠用,都是懶!出!來!的!透過巧妙收納,小冰箱也能輕鬆騰出大空間。

你確定你真的瞭解冰箱嗎?

可別小看冰箱家居收納,首先它非常重要,其次它體現的都是滿滿的智慧、條理和創意,缺一不可。

夏日炎炎,冰箱理所當然地成爲了保鮮神器,瓜果生鮮、剩菜剩飯都往裏塞,如果不打理,不僅看上去糟心,還容易造成交叉污染細菌橫行,同時讓一些躲在角落的食物因爲被遺忘而造成浪費。既有損心情,又有損健康,還有損荷包。

生活小常識:冰箱收納小竅門 夏季必備妙招 第2張

 一、目前冰箱主要有幾大區域

1、冰箱門:溫度相對,適合放一些在室溫下也能暫存,不容易壞或者馬上要吃掉的食物,比如開封后的飲料、調味品等。

2、置物架:置物架上層溫度略高於下層溫度,靠門溫度略高於後壁溫度,可以直接入口的食物可以放在上層,需要低溫儲存的可以放在下層,不怕凍壞的可以靠近後壁。

3、保鮮室:需要保鮮的食物可以放在這裏,比如蔬菜,水果,24小時之內要吃的肉、魚和其他水產品等。

4、冷凍室:溫度遠遠低於冷藏室,可以放需要長期儲存而不容易壞的食物。

 二、冰箱想變“大”?

 1.巧用瓶瓶盤盤碗碗

(1)調料醬塞進礦泉水瓶裏

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冰箱的每個隔層高度都比調料醬的高度高很多,單放的話浪費空間,疊放了又容易倒,將這些調料醬疊起來放進礦泉水瓶裏,衛生又節省空間。

 (2)四角飲料瓶裏住進小蔬菜

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用四角飲料瓶放小蔬菜和散蔬菜,分類清晰,拿起來也方便。

 (3)高個子容器配高個子蔬菜

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把一些比較長的蔬菜,如大蔥、黃瓜等等,裝到高一點的容器裏,放在冰箱門各層,一是蔬菜更能持久保持新鮮,二是利於拿取。

 (4)小零食分類盤子裝

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用各種盤子分類盛放零食,像草莓這種容易壞又不能擠壓的就妥妥的了。飲料也一樣,把易拉罐都固定在一個地方,拿走前面的,後面的馬上跟上,還不會滾走。

(5)大碗套小碗搞定湯湯水水

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液體或者粘稠狀的食品如果將瓶子整個兒放進去,就太浪費空間了。可以將這些醬料倒出來,放在小容器裏後,就能省不少空間。如果想拿取方便,也可以把小容器依次排列在長容器裏面。

 2.蔬菜水果怎麼收

(1)蔬菜水果包起來

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有些蔬菜和水果不能清洗後再放冰箱,可以先用塑料袋包好,放進真空室,一來可以儲存得更久,有時甚至能儲存2個月,二來可以保持冰箱的整潔。可以將塑料袋放進紙盒子裏,就像抽紙一樣利用。

 (2)礦泉水瓶打造蔬菜真空包裝

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把礦泉水瓶子的脖子部分切下來,把袋子的口子從瓶口拉出來,拉緊了,再將蓋子蓋上,這樣可以更長時間地保鮮。

(3)各色水果一筐裝

不容易磕壞的水果可以用一個大筐裝在一起。

3.其他

(1)雞蛋疊起來

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冰箱門上都有專門放雞蛋的位置,但其實很浪費空間,可以把買回來的雞蛋盒留下來,疊着落好,放在冰箱層的大盒子裏,會節省空間。

 (2)燕尾夾固定瓶子

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讓瓶子在冰箱裏穩固擺放不一定非要買什麼酒架,一個燕尾夾就可以搞定。

(3)冷凍室分層別類

上層可以放如土司、冰棒、糕點、奶油等甜食,中層可以放如魚丸、香腸、水餃、湯圓、薯條、雞塊等冷凍食品,底層可以放肉類、海鮮等生鮮食品,萬一滴水也不會污染到其它食物。

(4)給肉肉貼上標籤

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肉肉可以分成適當的分量,放入袋中,在袋子上寫上肉類的名稱和採購時間,避免過期。

 三、冰箱收納大原則

1.保鮮盒、保鮮袋管理食材

冰箱利用率低的原因在於不同形狀大小各異的食品無法疊放,韓國主婦讓冰箱擴容的大竅門就是利用保鮮膜和保鮮袋管理食材,將食品規整後疊放起來。

 2.彩色保鮮盒分類貼標

作爲電冰箱的搭檔,購買一套質量好的、大小不等的方形保鮮盒是必須的。是不同顏色的保鮮盒,可將食物分類,並在盒外貼上標籤,註明食物名和有效期限。

 3.黏稠狀食物用密封罐

液體或者黏稠狀的食品一定要用保鮮密封罐裝,一些快吃完的醬料也倒出來收在這些小容器後,一字排列放進去能高效利用空間。

4.保鮮袋包好水果蔬菜

蔬菜和水果分類用塑料袋或者保鮮膜包成相對的長方體或正方體,再放進真空室,除了能裝進更多外,還能保持冰箱的整潔,而且蔬果還能保鮮更長時間。

 四、冰箱收納重難點

1.分類分層便於取拿是關鍵

疊放堆碼得再整齊,沒有分層分類,不方便取拿,用不了兩三天就打回原形,這纔是保證冰箱容量經久夠用的關鍵所在。

 2.高矮排列清晰明瞭

把保鮮盒、保鮮袋和自制收納工具裝起來的各種東西,按照高、矮次序排列起來,根據這些物品的高矮大小,先調整好冰箱各層隔板的間距,然後再裏高外矮地依次放進去。

 3.冷藏室分出常用區

冷藏室中間那層是容易看到的區域,可方存期較短的剩菜、甜點等;依次向上層,可收香菜、蒜、辣椒、蔥等調料,作爲較常用區。依次向下3~4層,是稍彎腰才能看清楚的區域,作爲不常用區,適合收納醃製類久放的食材。