吃水果的時間是什麼時候?人們一般習慣在飯後食用一些水果，這樣做是不科學的。人吃飽飯後，食物進入胃內需要經過1-2小時的消化過程，才能緩慢從胃中排出，飯後如果馬上吃進很多水果，就會被食物陰滯在胃內，在胃內如果停留時間過長，就會引起腹脹、腹瀉或便祕等症狀，天長日久，將導致消化功能紊亂。
早餐前10分鐘
此時吃水果可以增進維生素的吸收，同時水果中的果酸也起到開胃的作用。不愛吃早餐的人，用水果開胃也不錯。適合餐前吃的水果選擇蘋果、梨、香蕉、葡萄等，有胃病的人，不宜在這個時段吃水果。
上午10時左右
這會兒正是工作壓力大的時間，多數人會感到心情煩躁。此時，如果能吃個水果，它的酸甜滋味可讓人感覺神清氣爽，有助於緩解緊張和急躁的情緒。
午餐後1小時
此時吃水果，有助於消食，而且適合吃富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃以及有機酸較多的橘子、檸檬、山楂、杏等。
下午16時左右
此時容易飢餓，水果可以作爲下午加餐。在水果的選擇上，可以跟早餐前10分鐘吃的差不多。也可以在吃水果之前喝一杯熱水，保證胃腸的舒適。
專家認爲，在這四個時間段中，早飯前和下午時吃水果，早餐前吃水果可以讓維生素更好地吸收，下午加餐吃水果可以讓下午的工作勞累和緊張得到緩解與放鬆。