茶樹越冬的這段時間正是做好病蟲害防治的好時間，爲來年茶樹的質量和產量做好基礎，茶樹越冬病蟲害防治措施如下。
人工防治
對蟲體較大，易於捕捉的害蟲(如大蓑蛾、茶蓑蛾、褐蓑蛾的護囊，茶毛蟲、茶黑毒蛾的卵塊),可組織人工摘除。同時，隨手捏茶小卷葉蛾等的蟲苞;對茶膏藥的菌膜用竹片刮除。
剪除病蟲枝
對茶枝鐮蛾、茶枝木蠹蛾、茶堆砂蛀蛾、茶吉丁蟲等，可人工剪除被害枝。
清園除草
及時清除茶園的枯枝落葉，剷除茶園內及周圍的雜草，集中作堆肥，可消滅茶炭疽病、茶輪斑病等的菌源，破壞茶刺蛾、假眼小綠葉蟬等的越冬場所，降低越冬成活率。
冬耕培土與施肥
有冬耕習慣的茶區，可把部分茶尺蠖、油桐尺蠖、茶麗紋象、茶芽粗腿象等，翻到地表或深埋殺死;也可在施肥開溝後，將茶叢根際的表土及落葉扒入溝內，然後施肥蓋土，以消滅表土層的蟲蛹及減少次年茶雲紋葉枯病等葉面病害的初次侵染菌源。冬季培土，對茶蠶、茶刺蛾等的防治，效果會更好。
噴藥封園
對病害發生嚴重的茶園，可噴0.7%石灰半量式波爾多液;茶橙癭蟎等蟎類發生嚴重的茶園，噴0.5度波美石硫合劑封園。