風信子花色彩豐富，有紅、藍、白等多種顏色，學名得自希臘神話中受太陽神阿波羅寵眷、並被其所擲鐵餅誤傷而死的美少年雅辛託斯(Hyacinthus)。其花語爲：悲傷的愛情、永遠的懷念等。受到不少人的喜愛，但是風信子有毒的說法又讓一些愛她的人望而卻步，那麼，風信子花香有毒嗎?
一、什麼是風信子
風信子，爲風信子科風信子屬中的多年生草本植物，具鱗莖。原來屬於百合科，現在已被提升爲新的風信子科的模式屬，而風信子也從原來的百合目改到新成立的天門冬目中。其花色彩豐富，有紅、藍、白等多種顏色，培植方式以分球繁殖爲主，經過長時間的雜交與繁殖栽培，風信子漸漸產生了一些特殊的重瓣品種。
風信子原產歐洲、非洲等地，故又名洋水仙。和我國水仙一樣，屬百合科，爲多年生鱗莖草本植物。花有紅、黃、白、藍、紫諸色，又稱它爲“五色水仙”，花期3～4月，地植、盆栽、水養均可。風信子喜冬季溫暖溼潤、夏季涼爽稍乾燥、陽光充足或半陰的環境;喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土，忌過溼或粘重的土壤;風信子鱗莖有夏季休眠習性，秋冬生根，早春萌發新芽，3月開花，6月上旬地面上方植株枯萎，地面下方開始休眠，到二月生長。
二、風信子的用途
風信子的風姿卓越，外表靚麗，是花卉中的佼佼者，荷蘭人早栽培風信子，後來也漸漸地傳到了我國，受到了人們的歡迎和喜愛。人們對風信子市場需求也越來越大，風信子以其端莊的花序，豐富的花色，美麗的花姿，絢麗的色彩，形成了別具一格的景緻。在光潔鮮嫩的綠葉襯托下，恬靜典雅，是早春開花的着名球根花卉之一，也是重要的盆花種類。適於佈置花壇、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水養觀賞。花除供觀賞外，還可提取芳香油。
當今，全世界風信子的園藝品種約有130多個，主要分爲“荷蘭種”和“羅馬種”兩類。前者屬正宗品種，絕大多數每株只長1支花葶，體勢粗壯，花朵較大。而後者則多是變異的雜種，每株能着生二三支花葶，體勢幼弱，花朵較細，多數消費者喜購荷蘭風信子。
風信子植株低矮整齊，花序端莊，花色豐富，花姿美麗，色彩絢麗，在光潔鮮嫩的綠葉襯托下，恬靜典雅，是早春開花的着名球根花卉之一，也是重要的盆花種類。適於佈置花壇、花境和花槽，也可作切花、盆栽或水養觀賞。
荷蘭是風信子的主要生產地，但是直到80年代以後，風信子纔在全國各地有較大的發展，廣泛用於春季花卉展覽和盆栽銷售。至今，栽培風信子已開始進入家庭和公共場所的室內點綴和擺放，需求量逐年增加。可見其受歡迎的程度在不斷加深。
三、風信子花香有毒嗎
很多人喜歡風信子，不僅僅是因爲風信子華麗的外表，更是因爲風信子迷人的花香。風信子原產於南歐地中海東部沿岸及小亞細亞半島一帶，是目前發現的會開花的植物中香的一個品種。風信子的花香清香淡雅，不濃豔，很是沁人心脾哩!
風信子雖好看，但的確是有毒的，所以不能放在臥室，要放在空氣流通的地方。且風信子花粉易造成面板過敏，應避免用鼻子靠近花卉聞。放在客廳桌上則不必太擔心。另外風信子的球莖也是有毒性的，如果誤食會引起頭暈、胃痙攣、拉肚子等症狀，嚴重時可導致癱瘓並可致命。
要說風信子有沒有毒，就先研究研究風信子的有毒部分吧!多年實驗表明，風信子球莖是有毒性，如果誤食到，會引起頭暈、胃痙攣、拉肚子等症狀，所以要嚴防小孩子或者動物的誤食。大家養風信子的時候要多加註意哦!
很多人會說風信子有毒，會不會是因爲臥室裏面養點風信子就會無緣無故的失眠呢?其實你的猜想是正確的哦!所以，建議不要在臥室養殖風信子，因爲風信子花香味有可能能會使人失眠。不過日常只要稍加註意，並無危險，因此也不用對風信子敬而遠之哦!喜歡就養吧!
，從風信子的花語上就可以看出人們對她的寵愛。風信子的花語和象徵代表意義：只要點燃生命之火，便可同享豐富人生。這話正好道出了風信子的芳容和內涵。你也養株美麗的風信子吧!讓你的生命燃燒!