燃氣竈原理-工藝-技術篇:主要介紹了普通煤氣竈浪費燃氣的兩種原因，以及紅外線節能燃氣竈的節能原理和節能方式的相關知識要點。
紅外線節能燃氣竈頭的節能原理和節能方式
使用普通煤氣竈,其實有將近一半的燃氣被白白浪費掉了,燃氣被浪費的原因主要有兩種:
(1)燃燒不充分,亦稱爲“化學熱損失”,未被燒盡的燃氣熱能被白白浪費了;
(2)大氣式竈具是靠火焰透過對流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間,大量熱量未被利用就散發至空間,這被稱爲“物理熱損失”。所以大氣式竈具熱效率通常只有45%，即將近一半的燃氣被白白浪費了。
紅外線節能燃氣竈頭就是透過減少以上兩種熱損失達到節能效果的：
(1)採用完全預混式燃燒,即改進燃燒器結構使燃氣在燃燒前先與足夠的空氣完全混合,同時,爐具的輻射燃燒板火孔多達幾千個,使燃氣有足夠的空氣燃燒,燃燒十分完全,減少了“化學熱損失”;
(2)堇青石材料製成的燃燒板將燃燒所產生的熱能轉化爲紅外線輻射傳遞,更有效地使被加熱物體吸收,大大減少了“物理熱損失”。經過權威機構檢測,紅外線節能竈具的熱效率高達75%,按折算比普通大氣式燃氣爐具可節能40%以上,大量用戶的使用實例亦充分證明了這一點。