(一)廚房應該設立在宅的南方，其次是在東方或東南方。切忌設立在北方或西方和西北方。
(二)廚房切忌在主人房的隔壁。
(三)廚房內切忌有廁所，或廚房門與廁所門相對。
(四)廚房內的光線要充足，陽光能照射。
(五)廚房內的空氣要流通，除了抽油煙機外，還需有抽氣扇，這可使空氣流通和廚房內的溫度降低。
(六)廚房內要保持乾爽，不能溼氣太重。
(七)儘量避免廚房門入口正衝竈口。
(八)竈頭上要有足夠的空間和高度，不可太過壓竈。
(九)廚房內的刀和利器，不可外露。
(十)廚房內重要的一環，就是水喉位，通常不可與竈頭同一位置，或對衝竈頭。但，亦須要與家宅的設計相配，很難有一個固定的模式，就是要請教裝修師傅。的原則，就是要火先水後或火高水低。