櫥櫃檯面的材料很多，目前市場上不同品牌的檯面就多達幾十種，因此在挑選時不能光從價格和外觀上選擇，更要從實用方面考慮，應該對各種檯面材料的特點有所瞭解。以下介紹目前市場上較流行的三種材料。
人造石臺面
人造石是目前十分走俏的檯面用材。無縫人造石臺面是目前櫥櫃中用的爲廣泛的材料。
優點：人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫，抗衝、抗壓、抗折、抗滲透等功能也很強。其變形、黏合、轉彎等部位的處理有獨到之處;因爲表面沒有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，因此抗污力強;可任意長度無縫粘接，同材質的膠黏劑將兩塊粘接後打磨，渾然一體。
缺點：價格較高。
注意問題：因其工藝的不同，質量也分三六九等。因此在選擇上一定挑信譽比較好、服務有保證的品牌。
天然石材檯面
天然石材中的花崗岩大理石是櫥櫃檯面的傳統原材料，比較常用的是黑花和白花兩種。
優點：天然石材的紋理非常美觀，質地堅硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好;造價低，花色各有不同，屬於爲經濟實惠的一種檯面材料。
缺點：天然石材的長度不可能太長，不可能做成通長的整體檯面，與現代追求整體檯面的潮流不相適宜;兩塊拼接不能渾然一體，縫隙易滋生細菌;天然石密度較大，需要結實的櫥櫃支撐，雖然它堅硬有餘，但彈性不足，如遇重擊會發生裂縫，很難修補，一些看不見的天然裂紋，遇溫度急劇也會變化易開裂。
注意問題：天然石材都是經過幾萬年的風化而成，部分材料可能具有放射性和散發毒氣，因此選擇時做輻射測試。
耐火板檯面
俗稱防火板，真正的效果也只是耐火。雖然不是檯面主流，但也佔有一定的市場份額。
優點：色澤鮮豔、耐磨、耐刮、耐高溫性能較好，給人以煥然一新的感覺，且櫥櫃檯面高低一致，輔以嵌入式煤氣竈，時尚精美。
缺點：檯面易被水和潮溼侵蝕，使用不當，會導致脫膠、變形、基材膨脹的嚴重後果。