餐廳知識之餐桌的形與質

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民以食爲天,餐廳的裝修也會影響到人們的健康,而在餐廳裝修設計中,重要的傢俱當然首推餐桌。現代的餐桌普遍體量較大而且沉重,將就餐者聚集在一起,作共同進餐之用,因此餐桌裝修對家庭團圓、夫妻和睦的影響很大,稍有不慎可能導致破財或是影響身體健康,以及夫妻間的感情。

餐廳知識之餐桌的形與質

餐桌裝修禁忌之餐桌的形狀

餐桌的形狀具有重要的裝修意義。傳統的餐桌形如滿月,象徵一家老少團圓,親密無間,而且聚擾人氣,能夠很好地烘托進食的氣氛,增強向心力,因此餐桌是圓形。避免有尖銳的桌角。象徵家業的興隆和團結。如果使用方形的餐桌,則應避免坐在桌角,以免被煞氣衝到。

餐桌忌有尖角:尖角角度愈小便愈尖銳,殺傷力亦愈大則在裝修學中視爲禁忌,因爲三角形餐桌會導致家口不和,家人的健康受損,棱形餐桌則會導致錢財外泄等。而使用橢圓形餐桌的家庭,家中的成員會很容易組合派別或分裂而形成一股相爭的力量。忌用,尤其是大家庭。

方形的餐桌,小的僅可坐四人,稱爲四仙桌;大的可坐八人,又稱八仙桌,因它象徵八仙聚會,也很吉利,方正平穩,象徵公平與穩重,雖然四邊有角,但因不是尖角而無殺傷力,因此被人樂於採用。

餐桌裝修禁忌之餐桌的質料

爲了增強餐廳裏氣場的動能,餐桌的質料能根據飯廳的位置來決定。假如飯廳靠近家中的東方,東南方,或者南方,可以選用木製,或者藤製的桌椅。如果經濟上負擔得起,像金凱莎的歐式實木餐桌椅和名鼎檀的傳統式的紅木桌椅都是很好的選擇。

假如飯廳靠近家中的西方,西北方,北方,西南方,或者居中,都不妨選用樣式比較新潮的桌椅,像強化玻璃,大理石,塑料鋼,也都不錯。不過選用這一類的傢俱,桌面較爲堅硬、冰冷,藝術感較強,但因其易迅速吸收人體飲食後產生的能量,不利於就餐者的坐談交流,因此不宜全部用於正餐桌。但也可以透過形狀和質地進行調和,比如:圓形的大理石餐檯或方形木桌等,有這些組合會帶來良好的效應。

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